Ваши любимые рецепты из свежей молодой травы.

Пришлось воевать со снытью в саду - но до конца так и не победила. А чтоб не обидно было - стала ее есть. И так эта травка мне по вкусу пришлась, что уже много лет весной ее ем. Теперь и участок другой - нет травки, вывела. Так, бывает, у соседки "ворую", пока не видит. Или приходится в лес идти. Использую на еду только молодые, как бы сморщенные листья, они более яркие и сочные. Раскрывшиеся "лапки" не беру. Надо в воде подержать - иногда божьи коровки в них прячутся. Делаю обычный салат с яйцом и луком, кладу свежую в тарелку с супом или посыпаю второе. Салат (растение) тоже выращиваю, но он же трава-травой.

Газонную траву не ем!

щи из щавеля. обожаю.

Зеленый борщ с молодой крапивой, различные салаты с травами и свежим огурцом

В мангал кидаю для создания дымовой завесы на участке. Немного помогает от комаров.

Молочко парное ))))))

Салат из листьев одуванчика, очень полезен и вкусен

Если бы таковые имелись, то газоны в городе были бы лысыми. Шутка.
Но я поняла вас. Добавлять в салат молодую крапиву очень полезно, хотя не по моему вкусу.

Листовой салат, сыр натертый, чеснок и раст. масло. С серым хлебом очень вкусно.

травой не питаемся

суп из крапивы молодой!!!

салат из травы с хлебом