Прочее кулинарное

Что нужно уметь готовить обязательно?

Хочу научиться готовить хотя бы стандартные вещи ;) , от которых дальше уже можно было бы отталкиваться. Подскажите, пожалуйста) Базу, так сказать.
А собственно с любимых блюд и начать. Есть же такие?

Самые простые и беспроигрышные блюда на двоих, на мой взгляд - запеченная целиком курица и овощной салат к ней или спагетти с томатным соусом и бокал вина :) Хорошо бы научиться готовить завтраки - каши, омлеты, жареные яйца, гренки, а потом и оладьи, и сырники. Обедают люди чаще всего не дома, ужин тоже вполне можно заказать, а вот завтрак.. .

Есть хорошая книга Ильи Лазерсона "Готовим без кулинарных книг", там как раз основные принципы для приготовления базовых блюд.
НА
Наталья Александровна
8 928
Лучший ответ
Простите. но такого не бывает! (((надо уметь готовить все, и рыбу. и мясо, и овощи. и выпечку,...) а начинать с просых блюд, легкого супчика, шарлотки. обычного жареного куска мяса, например...)
омлет, пюре, жареный картофель, мясо, закуски и салаты
OP
Olga Paladi
30 128
суп, гуляш, пюре
яичницу
Сначало надо иметь желание научиться готовить, потом прислушиваться к маме, смотреть как она это делает. а если есть желание-все получится
Себя!! ! Харчи можно и в супермаркете купить или заказать надом. Удачи и любви ВАМ!!!
Алтын Ким
Алтын Ким
9 615
Картошку, борщ и пельмени (самодельные)
Galyna Ivaniutina
Galyna Ivaniutina
2 146
Обязательным, в первую очередь, должен быть борщ. Ещё ранние времена каждая женщина была обязана уметь готовить борщ. А там затем пюре, салатики.. . :)
яйцо сварить сможете
пельмеши думаю любой сварит)
а так каши различные варить научитесь, мясо жарить, салатики
На мой взгляд, можно попробовать освоить сначала первые блюда (борщ, супчики и т. п.) , а затем добавлять к этому кашки, и более сложносочинённые блюда))
Елена
Елена
696
Я считаю, что надо уметь готовить 7 видов супов, жарить, варить, тушить, запекать картошку и курицу, жарить блины, варить рис, жарить мясо и рыбное филе.
Aika Aika
Aika Aika
300
суп или борщ) сварить картоху, пельмени, макароны, гречку....
Юлия Rose
Юлия Rose
250
Кашу, суп какой-либо, вермишель
что-нибудь горячее (суп) , на второе, ну так самое стандартное (картошко с чем - либо мясом рыбой котлетами какими - нибудь, может вермишель, каши какие нибудь) вспомни что ты сама любишь есть, что готовят родители, посмотри программы кулинарные
попробуйте сначала произносить звуки а потом уже слова