Прочее кулинарное

почему масло в холодильнике желтеет и не приятно пахнет и не много не приятный вкус?

Масло такой, пополам с маргарином...
ИЗ
Инна Золотарева
88 342
Лучший ответ
Не держите масло в холодильнике (растительное).... у меня, например, вполне приятно пахнет, пользуюсь и не ропщу!)))) а если сливочное, то видимо слишком долго лежит... ((
НК
Настя Коледа
65 240
Молоко тоже в холодильнике скисает. Это натуральные продукты, портятся.
ЕЕ
Елена Елена
91 483
Прогоркает. Окисление жиров.
Елена Петухова
Елена Петухова
69 240
Масло имеет свойство впитывать посторонние запахи- отсюда и неприятный привкус. Еще посмотрите в какой посуде вы храните масло. Может пластиковая масленка имеет неприятный запах, который масло впитывает. лучше для масла брать стеклянную или керамическую посуду с плотноприлегающей крышкой. Еще совет- сегодня масло не есть дефицит и покупать больше одного брикета нет надобности, если семья у вас небольшая.
Светлана
Светлана
73 098
Я сливочное масло храню в морозилке, а для повседневного использования отрезаю от пачки грамм 50,а остальное в морозильник. Съели, опять трезаю и так далее. А иначе через 3-4 дня оно становится не вкусное. (окисляется)
Татьяна Роман
Татьяна Роман
50 432
Либо тщательно заворачивайте, либо метода дохолодильниковых времен-масло в банку и залить соленой водой. Помоему проще заворачивать и не покупать "с запасом")))
Svetik A
Svetik A
91 001
Это просто не настоящее масло, а спред. Из пальмового масла. Лучше покупать в пачках, там можно прочитать состав, а на развес, все не настоящее сливочное масло.
качество масла и закрывать нужно
Наталия Ищук
Наталия Ищук
9 398
Окисляется, поэтому тщательнее заворачиваю и храню в морозилке.
Katya Katya
Katya Katya
7 614
Храните в хорошо закрывающеися масленке ибо оно впитывает все запахи холодильника, а там много разных запахов,
есть один совет не есть масло совсем оно вредное сплошной холестерин так диетологи говорят
Не свежее потому что
Shemsiyye Babayeva
Shemsiyye Babayeva
226

Похожие вопросы