Прочее кулинарное
Почему масло в магазине почти всё на вкус ужасное?(сливочное)!
Так на заводах-изготовителях существует много степеней очистки. Так вычистят, что там ничего сливочного не остаётся. Либо делают из восстановленного молока. Так ведь своё сделать, проще некуда )) Нужно купить сметану, примерно литр, переложить в банку большего объёма. Закрыть крышкой, положить банку на бок и катать вперёд-назад. Через час, примерно, начнёт сбиваться масло. Продолжайте катать банку, пока не образуется плотный комок. Вот и всё. Масло готово. Остаётся только вынуть его из банки и сполоснуть водичкой. Натур продукт! Сами попробуйте ))
Масло было в СССР. Сейчас по западному образцу под названием масло продают маргарин. Призывы называть его спред не увенчались успехом.
Покупать такую гадость, как хорошее сливочное масло, на которое нормальный человек давно положил, надо уметь. Сумел, думаешь? Проверь. Всё или часть масло кинь в кастрюлю с горячей водой и грей всё это барахло, пока оно полностью не растопится. В идеальном случае, вода должна быть водой, но чаще всего это молоко ( в лучшем случае).
Сливочное масло я покупаю на базаре у тетеньки, которая сама его делает. Вот это масло!
потаму что это не масло, а нефтепродукт какой-то гадостный!
Потому что у нас нет хорошего, настоящего сливочного масла!
прогорклое? у нас нормальное продают. . хотя я его почти не потребляю..
Потому что это пальмовое масло....
потому что либо это спред, либо сделано из разведенного (или восстановленного) молока.. .
вот выше написали, что нужно, мол, читать состав на упаковке - да ни на одной упаковке под названием "Масло сливочное натуральное" Вы не увидите в составе ничего, кроме "сливок или молока", а на вкус большинство этих "натуральных" масел - тьфу, маргарин. так что все, кому не лень, пишут в составе то, что потребитель хочет увидеть, а расфасовывают совершенно другой состав.... и никого еще за это не оштрафовали
P.S. лично я после путем многих проб и ошибок пока остановилась на "простоквашинском" масле. а деревенское не люблю. ИМХО
вот выше написали, что нужно, мол, читать состав на упаковке - да ни на одной упаковке под названием "Масло сливочное натуральное" Вы не увидите в составе ничего, кроме "сливок или молока", а на вкус большинство этих "натуральных" масел - тьфу, маргарин. так что все, кому не лень, пишут в составе то, что потребитель хочет увидеть, а расфасовывают совершенно другой состав.... и никого еще за это не оштрафовали
P.S. лично я после путем многих проб и ошибок пока остановилась на "простоквашинском" масле. а деревенское не люблю. ИМХО
идите в хороший магазин, или р. о. с. с. и. я.
покупайте свежее и все будет нормально) да и масло любит быстро запахи впитывать...
Значит это не масло сливочное, а спред. Смотрите на упаковке, если там растительные жиры, то это вам не подходит. Ищите где в составе написано сливки.
не во всех же магазинах?
Похожие вопросы
- как вы выбираете сливочное масло в магазине ведь есть большой риск что это маргин или что то подобное
- Кто разбирается в домашнем сливочном масле. Почему масло оч твёрдое при комнатной тем-ре, даже остывшее топлёное?
- Как лучше? Добавить растительное масло к рожкам во время варки, или добавить сливочное масло когда они будут готовы?
- Кто считает что оливковое масло вкусно пахнет, и что на вкус оно тоже божественно?!
- почему масло в холодильнике желтеет и не приятно пахнет и не много не приятный вкус?
- Полгода кусок масла лежал в холодильнике. Сейчас по вкусу,как маргарин. Почему так?
- Почему говорят, что существует всего 4 (5) вкусов? Как же острый? Мятный? Пряный?
- как правильно выбрать качественное кунжутное масло. В магазине видела китайского производства
- Почему в обычных магазинах Почему в обычных магазинах нет нет живой - зеленой гречки? (для проращивания)
- Почему домашняя курица так отличается от магазинной? Почему она такая жесткая и имеет другой вкус?