Прочее кулинарное

Как развести свою сухую горчицу. Рецепта и упаковки нет. Спасибло.

К примеру 4 столовых ложки, развести в баночке кипятком до однородной густой массы, потом долить примерно на палец кипяток, чтобы был выше горчицы. оставить созревать на 8 часов. Затем аккуратно воду слить, Добавить 2 стол. ложки масла растительного, ложку соли. ложку сахара и ложку уксусной эссенции, размешать и в холодильник. Горчица через 3 часа готова. Мы так делаем.
ЭЛ
Элечка Лёлька
55 232
Лучший ответ
Насыпал в банку, добавляй воды кипяченой и размешивай тщательно до густой сметаны, после доливай банку водой и не размешивая ставь на сутки в теплое место, прикрыв хб тканью.
После воду сливаем, добавляем сахар, соль, размешиваем, добавляем уксус, размешиваем, нюхаем, если слезы брызнули - все получилось.
Далее банку плотно закрываем и держим в холоде.
150 мл воды вскипятить, остудить (чтоб тёплая была) . Теперь в воду 0,5 ст. ложки соли всыпать и 1,5 ст. ложки сахару. Размешать хорошенько и всыпать сюда же 100 г порошка горчицы. Размешать. Теперь сюда же 2 ч. ложки подсолнечного масла влить и капнуть уксуса (тут надо на свой вкус ориентироваться)
Попробуйте залить рассолом от огурцов, или помидор. Холодный рассол наливайте и мешайте. Должна быть чуть густоватой,. Постоит еще разбавить по вкусу.
GA
Gulsara Abdulaeva
51 448
Я развожу капустным рассолом до нужной консистенции и ставлю в холодильник, на следующий день готова классная горчица вырви глаз.
Ольга Шпыт
Ольга Шпыт
15 426
Проверенный рецепт-в сухую горчицу добавить рассол ( лучше огуречный, но можно и помидорный) размешать, до густоты сметаны. Добавить немного растительного масла, размешать. Поставить в теплое место на ночь. Готово. В нос сшибает.
Алина Друшляк
Алина Друшляк
12 194