Что выгоднее открыть? Суши - бар или кулинарию - выпечка???

Суши - бар

Блинную... открой)))

Кулинарию лучше.

Второе.

каждый сейчас посоветует, исходя из собственных вкусов, а если действительно раскрыть глаза, то в любом районе Москвы желающих приобрести выпечку будет гораздо больше, чем любителей суши, выпечку в отличии от суши, покупают и детям и люди преклонного возраста с удовольствием берут, и хлопот с СЭС меньше.
В районе, где я работаю, в маленьком переулочке на Тверской, есть пироговая "Штолле", у них потрясающие пироги и выпечка, сейчас пироги в почете, и осетинские и просто домашние. Я на свой др заказывала не торты и не суши, а пироги с яблоком и корицей, брусничный и вишневый.. дороговато, но оно этого стоило))

Рюмочную. Суши пусть япошки трескают.)

Кулинарию-и чтобы там была не только выпечка, но и готовые блюда.

я за выпечку.

Кулинария - для большинства.
Суши - КРАЙНЕ сложно будет с сырьем. Да и со сбытом тоже.

Самое выгодное открыть "Блинную или Чебуречную" возле студенческого общежития или около вокзала.

Что выгоднее не знаю, но посещать суши-бары не люблю, а хорошую выпечку с удовольствием бы купила.

Суши гадость, а хорошая выпечка-редкость

изучите рынок, вот в Москве на каждом углу и пекарни и сушильни

Из всех ответов самый мудрый дал sofi lev...
Поддерживаю это мнение.
По своему городу скажу, что суши-бар будет популярен у части молодежи, это весьма специфический продукт, на любителя, а заведений для "посидеть" и так хватает.. .
А вот кулинария с хорошей (подчеркиваю - с хорошей! ) выпечкой будет пользоваться большим спросом - в городе много детей, много подростков, пенсионеров много - одно удовольствие зайти с внуками перекусить ао время прогулки, да и многие хозяйки предпочли бы купить хорошую выпечку, а не париться каждый день с ней дома.

Выгоднее то, что с выпивкой

Шиномонтажку

Для начала открыть глаза. Походить по району, присмотреться к населению. Посчитать кол-во точек общепита и т. д. И решать самому.

выпечка

выпечку, на праздники столько тортов понадобится!

Суши бар. Экзотично.

Надо провести маркетинговое исследование и составить бизнес план. Всё зовисит от того, где именно открывать, для кого и что там уже есть, что нового можешь предложить. ИМХО, и суши-баров, и пекарен сейчас на каждом углу понатыкано. Конкуренция большая, рынок перенасыщен.
А с таким подходом к делу лучше ничего не открывать, всё-равно деньги пропадут

Лучше откройте традиционную рыгаловку. Вам же всё равно, кого и чем кормить, а бизнес-ланчи из вчерашних котлет отобьются быстрее.

выгоднее всего сейчас открывать только крематорий...))

выпечку. японской кухни полным полно, а вот, действительно, вкусной выпечки мало

Если кулинарию полного цикла, а не только выпечку, то это выгодно. Кулинарию можно открыть и во дворах и будут покупатели, а для суши-бара нужно обязательно проходное место, иначе с клиентами будет облом. Еще надо учитывать стоимость входа в бизнес, в суши он существенно дороже. С кулинарии маржа больше))) , это 100%

на кулинарное дело ещё разрешение нужно, мука-взрывоопасный объект, уж не помню сколько стоит получить одно лишь разрешение на хранение муки, но цифра с 6 нулями. соглашусь с ораторами выше-хочешь выгоды, открывай наливайку

Суши - бар выгоднее.

Шаурму продавай

Лучше открыть выпечку. На выпечку спрос больше чем на суши.

Если ты считаешь, что твоя выпечка будет действительно достойна, то тогда конечно лучше кулинарию)))

Кулинарию-выпечка ( с хорошим ассортиментом, с упором на недорогой ценовой сегмент)

Выпечка - лучше всего. Суши-баров пруд-пруди, а вот вкусной хорошей выпечки в красивом помещении - действительно мало и так хочется иногда не готовить, а купить что-нибудь "недомашнее", а как подумаешь, походишь, так и сразу увидишь, что нет такой красивой, от души приготовленной пищи, так что я за выпечку!

В суши больше понтов и пафосности при меньших затратах. Можно продавать дороже. А если булкам придашь понты, то булки можно будет продавать с выгодой, но это сделать труднее.

Суши-бар будет лучше, на выпечку спрос меньше

суши бар)