Прочее кулинарное
Помогите нужна вся информация на счёт приготовления горячих бутербродов.
Не только их рецепты но и способ обработки, классификация и тд
Приобрети или скачай в интернете книгу Софьи Смольницкой, там разных бутербродов холодных, горячих, открытых и закрытых не меньше полу сотни.








Булки круглые сдобные или чиабатта – 3 штуки Ветчина любого сорта и торговой марки – 6 кусков (толщиной до 7 миллиметров или по желанию) Сыр, пакетированный любой жирности и торговой марки – 6 кусков Ананас консервированный – 6 колец Масло сливочное – 125 грамм или по вкусу
Разделочная доска Нож Ключ для консервов Тарелка Вилка Бумажные кухонные полотенца Шаг 1: подготавливаем булки Возьмите круглые булки поочередно уложите их на разделочную доску и разрежьте острым ножом на 2 половинки. Затем с помощью того же ножа намажьте на каждую половинку сливочное масло. На 1 кусочек булки должно уйти не менее 25 грамм масла, можно сказать 1 столовая ложка, но если вы большой любитель сливочного масла можете намазать его на булку в том количестве, в котором вам больше нравится. Шаг 2: подготавливаем ветчину Снимите с ветчины пищевую пленку, уложите ее на разделочную доску и отрежьте 6 равных по толщине кусочков. Примерная толщина каждого ломтика до 7 миллиметров, или тоньше. Уложите кусочки ветчины на половинки булок смазанных сливочным маслом. Шаг 3: подготавливаем ананас С помощью ключа для консервов откройте банку с ананасами, помогая себе вилкой, вытащите из банки 6 ананасовых колец, уложите их на тарелку, предварительно застеленную бумажными кухонными полотенцами, и дайте им впитать в себя лишнюю влагу с ананасов. Затем уложите кольца фрукта сверху на ветчину. Шаг 4: готовим бутерброды к запеканию Сформированные бутерброды уложите на металлический поддон от микроволновки, если этот инвентарь не предусмотрен в вашей микроволновой печи, тогда уложите бутерброды на большую плоскую тарелку, предназначенную для запекания в микроволновых печах.
Поставьте поддон с бутербродами в микроволновую печь и закройте дверцу. Шаг 5: запекаем горячие бутерброды в микроволновке После того как вы закрыли дверцу микроволновки, выберете на дисплее среднюю температуру и установите на таймере время 2 минуты. За это время, масло на поверхности булки растает и пропитает его почти до самого нижнего уровня, колбаса и ананас пропекутся, а сыр расплавится. После того как микроволновка автоматически отключится, оставьте в ней бутерброды для того чтобы температура в средине блюда выровнялась. Затем откройте микроволновку и с помощью кухонного полотенца достаньте поддон с бутербродами.
Разделочная доска Нож Ключ для консервов Тарелка Вилка Бумажные кухонные полотенца Шаг 1: подготавливаем булки Возьмите круглые булки поочередно уложите их на разделочную доску и разрежьте острым ножом на 2 половинки. Затем с помощью того же ножа намажьте на каждую половинку сливочное масло. На 1 кусочек булки должно уйти не менее 25 грамм масла, можно сказать 1 столовая ложка, но если вы большой любитель сливочного масла можете намазать его на булку в том количестве, в котором вам больше нравится. Шаг 2: подготавливаем ветчину Снимите с ветчины пищевую пленку, уложите ее на разделочную доску и отрежьте 6 равных по толщине кусочков. Примерная толщина каждого ломтика до 7 миллиметров, или тоньше. Уложите кусочки ветчины на половинки булок смазанных сливочным маслом. Шаг 3: подготавливаем ананас С помощью ключа для консервов откройте банку с ананасами, помогая себе вилкой, вытащите из банки 6 ананасовых колец, уложите их на тарелку, предварительно застеленную бумажными кухонными полотенцами, и дайте им впитать в себя лишнюю влагу с ананасов. Затем уложите кольца фрукта сверху на ветчину. Шаг 4: готовим бутерброды к запеканию Сформированные бутерброды уложите на металлический поддон от микроволновки, если этот инвентарь не предусмотрен в вашей микроволновой печи, тогда уложите бутерброды на большую плоскую тарелку, предназначенную для запекания в микроволновых печах.
Поставьте поддон с бутербродами в микроволновую печь и закройте дверцу. Шаг 5: запекаем горячие бутерброды в микроволновке После того как вы закрыли дверцу микроволновки, выберете на дисплее среднюю температуру и установите на таймере время 2 минуты. За это время, масло на поверхности булки растает и пропитает его почти до самого нижнего уровня, колбаса и ананас пропекутся, а сыр расплавится. После того как микроволновка автоматически отключится, оставьте в ней бутерброды для того чтобы температура в средине блюда выровнялась. Затем откройте микроволновку и с помощью кухонного полотенца достаньте поддон с бутербродами.
Похожие вопросы
- Нужен рецепт и приготовление горячего открытого бутерброда. С ингредиентами нужно на технологию 5 класс
- Ваш любимый рецепт горячих бутербродов?
- вы любите горячие бутерброды)???
- Горячие бутерброды (без колбасы)?
- подскажите нам по труду задали горячие бутерброды кто знает какие нибуть рецепты подскажите плич!!!
- можно ли прожить без микроволновки? а как же горячие бутерброды и т.п. мелочи?
- поделитесь пжлста ВашимМЕНЮк новогоднему столу (скорей всего салаты горячее бутерброды и проч.. но если можно названия
- ваш рецепт горячих бутербродов? спасибо
- Бытует мнение, что горячие бутерброды, лучше усваиваются организмом и вкуснее? Вы согласны?
- Люди, не подскажите ли рецепт горячих бутербродов, чтобы долго не возиться?