- 400 гр сметаны любой жирности
- 1 яйцо (белок)
- 200 гр сахара
- 10гр ванильного сахара
- 12 грамм желатина
- 50 грамм теплой воды
- Любые фрукты или ягоды (Вот тут вам клубника и понадобится, можно много-много ее положить) . Я использовала: апельсин, мандарин, банан, яблоко, киви, вишня замороженная и малина. Всех фруктов и ягод примерно по 100 грамм.
Десерт можно делать порционно или в большей емкости.
В десерте на основе 20% сметаны всего 132 ККал в 100 граммах.
В 1 порции (250 грамм) - 330 Ккал. С менее жирной сметаной еще меньше.
Приятного аппетита!
