Прочее кулинарное

Помогите придумать что приготовить на ужин мужу и дочке. а то, то не хочу, ето не люблю

Ето я про дочку 5-ти летнею. Уже не знаю что бы им придумать.
возьми куриную грудку, промой её,порежь на крупные кубики, посоли и поперчи по вкусу, добавь разных ароматных специй (тоже по вкусу) , добавь туда 2-3 яйца, майонез и перемешай. Потом слепи из этой смеси куриные оладья и положи на разогретую сковородку (жарь на растительном масле) , жарь пока они не примут золотистый цвет и вынимай. Лучше всего эти оладья (котлеты) сочетаются с рисом (можно с овощами) , с гречкой, картофельным пюре. Ещё знаю два хороших рецептика салатика, если хочешь могу в личке написать.
есть рецепт вкусного салата. Нужно порезать консервированный ананас, предварительно слив сок, выложите его в миску, туда добавьте мелко порезанную копчёную куриную грудку (ветчину), бобы в собственном соку (сок слейте), сыр, а потом всё это заправляете майонезом и подаёте на стол.

Также есть мой любимый сырный салат, он вкусный, практичный, легко готовится и очень дешёвый. Для начала купите 2-3 плавленных сырка за рублей 10,потрите на тёрке, добавьте туда давленный чеснок (по вкусу) и майонез, всё мешаем и салат готов. Его можно мазать на хлеб, как бутерброд, либо есть как пикантную закуску или салат, можно также сварить яйца, вынуть желтки, потолочь их и добавить в сырную массу, а потом этим салатом наполнить половинки пустых яиц, будет как закуска к праздничному столу.
Елена Ногаева
Елена Ногаева
17 022
Лучший ответ
Пусть они и придумают Могут и сами приготовить
Нина Вершинина
Нина Вершинина
89 446
проделай такой трюк - накрой себе ужин и садись ешь ---если захотят - пусть присоединяются - очень действенно - проверено
Ольга
Ольга
88 641
на шашлыки завтра их вези) так она покушает)))))))))
Готовь одинаково.
Захочет - поест. Не захочет - не поест. Сладостей не давать.
Готовить всем одинаковые блюда! Ребёнок не должен чувствовать себя особенным. А то позже на голову совсем вылезет! И никаких сладостей до еды и вообще на ужин!
А у них спросить не судьба ?
Рис с курицей.

Предлагаем Вам приготовить аппетитный рис с курицей, который обязательно придется по вкусу Вашим домочадцам и гостям!

Время приготовления: 1 час 40 минут
Порций: 4-6

Ингредиенты:

1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек)
1 средняя луковица
1 морковка
1 сладкий красный перец
100 г зеленого горошка (можно замороженного)
500 г длиннозерного риса
100 мл белого сухого вина
2 зубчика чеснока
острый перец рокото (чили) по вкусу
1/2 ч. л. молотого кумина (зиры)
соль, перец
50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания
0,5 л куриного бульона

Приготовление:

1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть.

2. Куски курицы обсушить бумажной салфеткой и обжарить в сильно раскаленном растительном масле в широкой кастрюле с толстым дном до образования румяной корочки. Сложить на тарелку и отставить.

3. Овощи нарезать кубиками приблизительно 1х1 см. Замороженный горошек можно не размораживать.

4. В том же жире, где обжаривалась курица, спассеровать на сильном огне лук и морковь, постоянно помешивая и соскабливая со дна припекшийся сок, затем добавить перец и под конец горошек. Овощи должны остаться слегка хрустящими и не потерять форму.

5. Добавить в кастрюлю рис, перемешать с овощами и слегка обжарить, чтобы он пропитался соком и маслом.

6. Выложить куски курицы на рис.

7. Залить хорошо посоленным бульоном так, чтобы он закрывал рис на 1 см. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и томить, плотно накрыв крышкой, около 30 мин. Проверить готовность риса. При необходимости добавить немного бульона и держать на огне ещё 10 мин.

8. Снять куски курицы, осторожно перемешать рис лопаткой, захватывая со дна. На дне он слегка припечeтся и побуреет - так и должно быть.
Подавайте с ломтиком лимона или лайма.

Приятного аппетита!
Фотография: Мамин труд нужно уважать :)
Лёка )))
Лёка )))
26 876
Да эелементарно . Сказать ему - ну самь готовь что любишь и чего хочешь . А сама на диван и телевизор смотреть .
Тв
Твоё_(С)Олнце
13 951
картофельное пюре с мяском мужу, а дочке тоже пюре с рыбкой без костей (филе).... отлично будет)
Блинов напеките.
мужу-с мясом, доче -с фруктами.
Если есть курфиле-отварите не долго со специями, приправить соль, перец и мелко нарезав, заверните в блин+масла слив. кусочек в начинку.
Людa Бурaк
Людa Бурaк
6 182
Пара дней хлеб и вода и О, ЧУДО все едят все, и нет капризов!
у меня ребенок тащиться от простых макарон с сосиской)) ) так что иногда может и не стоит изобретать велосипед

Похожие вопросы