Прочее кулинарное
то вы собирайтесь готовить сегодня на обед, первое второе, блюда?
На обед щи. На ужин рыбное заливное из судака, картофельное пюре, свинина запеченая в рукаве
Вчерашний суп будем доедать. Я не готовлю первое и второе.
цветную капусту, сырный соус. больше ничего никто не хочет - жарко)
Тесто: маргарин или сливочное масло - 600 грамм, сахар - 2 столовые
ложки, соль - 2 щепотки, мука - 8 стаканов, молоко - 1,5 стакана, дрожжи
- 50 грамм.
Маргарин или масло порубить с мукой. Дрожжи перетереть с
солью и сахаром и добавить в молоко. Получившуюся смесь тщательно
перемешать и вылить в маргаринно ( масляно) мучную крошку. Замесить
тесто. Положить в любую емкость и убрать в холодильник ( если есть
время) . Если времени нет - печь можно минут через 15 - 20. В противень,
хорошо смазанный маслом выложить ровным слоем половину теста. Положить
начинку:
Начинка:
1-й слой ( нижний) : отварной рис - примерно 1
стакан, сверху посыпать хорошенько специями;
2-й слой ( верхний) :
рыба консервированная ( лучше скумбрия натуральная с добавлением масла) -
2 - 3 банки, хорошенько размять вилкой, перемешать с обжаренным
мелкопорезанным луком ( 3 - 4 средних луковицы) . Хорошо все сверху
поперчить и посолить по вкусу. Чуть-чуть построгать сливочного масла из
морозилки ( для сочности и лучшего вкуса) .
Сверху накрыть второй
половиной теста. Защипать края. Смазать сверху растительным маслом.
Немного посыпать панировочными сухарями. Попротыкать по всей площади
пирога вилкой.
Ставить в духовку, предварительно разогретую до 220 -
230 градусов. Выпекать до образования золотистой корочки.
ложки, соль - 2 щепотки, мука - 8 стаканов, молоко - 1,5 стакана, дрожжи
- 50 грамм.
Маргарин или масло порубить с мукой. Дрожжи перетереть с
солью и сахаром и добавить в молоко. Получившуюся смесь тщательно
перемешать и вылить в маргаринно ( масляно) мучную крошку. Замесить
тесто. Положить в любую емкость и убрать в холодильник ( если есть
время) . Если времени нет - печь можно минут через 15 - 20. В противень,
хорошо смазанный маслом выложить ровным слоем половину теста. Положить
начинку:
Начинка:
1-й слой ( нижний) : отварной рис - примерно 1
стакан, сверху посыпать хорошенько специями;
2-й слой ( верхний) :
рыба консервированная ( лучше скумбрия натуральная с добавлением масла) -
2 - 3 банки, хорошенько размять вилкой, перемешать с обжаренным
мелкопорезанным луком ( 3 - 4 средних луковицы) . Хорошо все сверху
поперчить и посолить по вкусу. Чуть-чуть построгать сливочного масла из
морозилки ( для сочности и лучшего вкуса) .
Сверху накрыть второй
половиной теста. Защипать края. Смазать сверху растительным маслом.
Немного посыпать панировочными сухарями. Попротыкать по всей площади
пирога вилкой.
Ставить в духовку, предварительно разогретую до 220 -
230 градусов. Выпекать до образования золотистой корочки.
что-нибудь вкусненькое
Похожие вопросы
- А вы на даче тоже готовите полноценные обеды- первое, второе и компот? На чём вы там кухарите ?
- Всем привет) В приготовлении каких блюд используете перловку ???Готовите перловку в качестве гарнира/второго блюда ?
- Как часто вы готовите в семье обед с двумя блюдами на выбор?
- вы как кушаете на обед - первое, второе, третье, компот? в меня например столько не влезет ))
- А что можно приготовить из ХУРМЫ? Первые. вторые блюда. компот или десерт?
- Почему некоторые люди каждый день едят первое,второе блюдо и ещё десерт ?
- А вы можете съесть полноценный обед из трех-четырех блюд?Салат, первое, второе, десерт
- "Бери ложку, бери хлеб-собирайся на обед!" А вы первое и второе блюдо с хлебом едите? С ржаным или белым пшеничным?
- что умеете готовить, много ли блюд? что лучше всего получается - первое, второе, сладкое?
- Суп как основное блюдо. Какие супы вы готовите, как основное блюдо? обычно суп - первое бюдо и есть еще второе блюдо.