гречка по-царски и в горшочках - если есть. .
на дно горшочка специи, гречка в сыром виде (я обычно по одному пакетику в горшочек) , поверх обжаренные грибы, слегка пассированный лук, лист лаврушки и мяско (почти готовое) или купаты, все залить 150 гр куриного или говяжьего бульона (можно разведенные кубики) и в духовку на час.. Потом горшочки достаь, кашу с мяском перемешать и подавать. . вкусняяяяяшка!
Или вот еще, я вчера овощи запекала.. . взяла помидоры крупные (5 штук) , разрезала пополам (по-срединке) вырезала мякоть и блендер, туда же добавила базилик, петрушку, укроп, сыр (гауду) , белого хлеба для плотности, перец и соль. Потом эту массу на помидоры и сверху кружочки баклажана (на кружочки тоже немного массы) и все на противень на пергамент на 40 мин. . Было для желудка легко, но сытно!!
Прочее кулинарное
Люди!!! Что готовить на ужин? Борщи, котлеты, макароны, уха - все надоело!
Рыба запечённая.
Обжариваем по отдельности картофель кружочками, рыбу порционными кусками, измельчённый репчатый лук. Сковороду смазываем маслом, по краям раскладываем картофель, в середине размещаем рыбу, на неё кладём жареный лук, сверху -кружочки крутых яиц или отваренные грибы. Заливаем сметаной, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
На 600г рыбного филе---100г грибов, 2 яйца, по 300г лука, картофеля и тёртого сыра
По этому же принципу можно приготовить телятину и свинину, мясо птицы, овощи, особенно вкусной получается цветная капуста. Рецепт универсальный. Блюдо вкусное и сытное.
Обжариваем по отдельности картофель кружочками, рыбу порционными кусками, измельчённый репчатый лук. Сковороду смазываем маслом, по краям раскладываем картофель, в середине размещаем рыбу, на неё кладём жареный лук, сверху -кружочки крутых яиц или отваренные грибы. Заливаем сметаной, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
На 600г рыбного филе---100г грибов, 2 яйца, по 300г лука, картофеля и тёртого сыра
По этому же принципу можно приготовить телятину и свинину, мясо птицы, овощи, особенно вкусной получается цветная капуста. Рецепт универсальный. Блюдо вкусное и сытное.
ну и посидите без ужина некоторое время. А потом сразу и борщ, и макароны влет пойдут со стола.. .
Зажратость лечится только отсутствием привычного.
Зажратость лечится только отсутствием привычного.
Потушите капусту с тушенкой ( только с хорошей тушенкой ), но в сковородке должны быть лук и морковь, естественно. Главное, быстро готовится !
Жареная картошка с лучком, да под томатный сок.... беспроигрышный вариант
драники голубцы блинчики
овощное рагу с консервированной кукурузой.
Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках
Ингредиенты для "Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках"
Сердечки куриные — 400 г
Гречка — 12 ст. л.
Сельдерей корневой — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны свежие (у меня крупные) — 4 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Растительное масло для жарки
Соль перец (по вкусу)
Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса, после закипания) , воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.
Сельдерей, нарезать соломкой, и обжарить на растительном масле (без запаха) .
Добавить, шампиньоны, нарезанные соломкой.
Лук, нарезанный соломкой.
Болгарский перец, соломкой.
Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.
В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки) .
Выложить сердечки.
Овощи с грибами.
Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.
Посыпать зеленью.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по-времени у меня получилось минут 30).
Подавать украсив зеленью.
Ингредиенты для "Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках"
Сердечки куриные — 400 г
Гречка — 12 ст. л.
Сельдерей корневой — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны свежие (у меня крупные) — 4 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Растительное масло для жарки
Соль перец (по вкусу)
Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса, после закипания) , воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.
Сельдерей, нарезать соломкой, и обжарить на растительном масле (без запаха) .
Добавить, шампиньоны, нарезанные соломкой.
Лук, нарезанный соломкой.
Болгарский перец, соломкой.
Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.
В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки) .
Выложить сердечки.
Овощи с грибами.
Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.
Посыпать зеленью.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по-времени у меня получилось минут 30).
Подавать украсив зеленью.
плов
Купите много сладкого настроение подниметься
каша гречневая с салатиким под майонезом и сосиски
Яичницу, ё моё.
Похожие вопросы
- хозяюшки подскажите! Что вы еще готовите из фарша? котлеты, макароны по флотски не предлагать! это умею)))
- Борщ с макаронами
- Я слышала от многих,что в выходные готовят в прок,например большую кастрюлю борща, котлеты,ещё что нибудь,а потом
- Зачем в чайхонах в Москве готовят и есть в меню привычные нам русские блюда типа борщей, гречки, макарон и овсянки?
- что готовите? на ужин, колитесь? о, как надоело каждый день придумывать!!!
- Какой гарнир чаще всего вы готовите к рыбе, рыбным котлетам??
- Что вы готовите на ужин когда бюджет скудноват? Ролтоны не в счет...
- что вы готовите на ужин, когда в семье мало денег? что вы готовите на ужин, когда в семье мало денег?
- Что вы готовите на ужин, когда денег мало? Что вы готовите на ужин, когда денег мало?
- Что вы готовите на ужин когда финансовые трудности? Что вы готовите на ужин когда финансовые трудности?