Прочее кулинарное

Люди!!! Что готовить на ужин? Борщи, котлеты, макароны, уха - все надоело!

гречка по-царски и в горшочках - если есть. .
на дно горшочка специи, гречка в сыром виде (я обычно по одному пакетику в горшочек) , поверх обжаренные грибы, слегка пассированный лук, лист лаврушки и мяско (почти готовое) или купаты, все залить 150 гр куриного или говяжьего бульона (можно разведенные кубики) и в духовку на час.. Потом горшочки достаь, кашу с мяском перемешать и подавать. . вкусняяяяяшка!
Или вот еще, я вчера овощи запекала.. . взяла помидоры крупные (5 штук) , разрезала пополам (по-срединке) вырезала мякоть и блендер, туда же добавила базилик, петрушку, укроп, сыр (гауду) , белого хлеба для плотности, перец и соль. Потом эту массу на помидоры и сверху кружочки баклажана (на кружочки тоже немного массы) и все на противень на пергамент на 40 мин. . Было для желудка легко, но сытно!!
Maral Wamwadinova
Maral Wamwadinova
582
Лучший ответ
Рыба запечённая.
Обжариваем по отдельности картофель кружочками, рыбу порционными кусками, измельчённый репчатый лук. Сковороду смазываем маслом, по краям раскладываем картофель, в середине размещаем рыбу, на неё кладём жареный лук, сверху -кружочки крутых яиц или отваренные грибы. Заливаем сметаной, посыпаем сыром и запекаем в духовке.
На 600г рыбного филе---100г грибов, 2 яйца, по 300г лука, картофеля и тёртого сыра
По этому же принципу можно приготовить телятину и свинину, мясо птицы, овощи, особенно вкусной получается цветная капуста. Рецепт универсальный. Блюдо вкусное и сытное.
Eldana Omirzakova
Eldana Omirzakova
55 882
ну и посидите без ужина некоторое время. А потом сразу и борщ, и макароны влет пойдут со стола.. .
Зажратость лечится только отсутствием привычного.
Потушите капусту с тушенкой ( только с хорошей тушенкой ), но в сковородке должны быть лук и морковь, естественно. Главное, быстро готовится !
Жанар ***
Жанар ***
36 159
Жареная картошка с лучком, да под томатный сок.... беспроигрышный вариант
драники голубцы блинчики
овощное рагу с консервированной кукурузой.
Полина Эбель
Полина Эбель
2 905
Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках

Ингредиенты для "Ароматная гречка с сердечками и грибами в горшочках"
Сердечки куриные — 400 г
Гречка — 12 ст. л.
Сельдерей корневой — 150 г
Лук репчатый — 1 шт
Шампиньоны свежие (у меня крупные) — 4 шт
Перец болгарский — 1/2 шт
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза)
Растительное масло для жарки
Соль перец (по вкусу)

Сердечки отварить почти до готовности (я варила полчаса, после закипания) , воды должно быть достаточно, так как этот бульон потом заливается в горшочки. У меня воды был литр. Бульон посолить.

Сельдерей, нарезать соломкой, и обжарить на растительном масле (без запаха) .

Добавить, шампиньоны, нарезанные соломкой.

Лук, нарезанный соломкой.

Болгарский перец, соломкой.

Выдавить чеснок. Немного посолить и поперчить.

В горшочки выложить промытую гречку (по 3 столовые ложки) .

Выложить сердечки.

Овощи с грибами.

Залить бульоном. Почти до верха. Если бульона не хватит, добавить немного горячей кипячёной воды.

Посыпать зеленью.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до готовности гречки (я пробовала, а по-времени у меня получилось минут 30).

Подавать украсив зеленью.
плов
Купите много сладкого настроение подниметься
каша гречневая с салатиким под майонезом и сосиски
Irina Kulechova
Irina Kulechova
445
Яичницу, ё моё.
LR
Lyudmyla Ruban
136

Похожие вопросы