Прочее кулинарное

Зачем в чайхонах в Москве готовят и есть в меню привычные нам русские блюда типа борщей, гречки, макарон и овсянки?

Смысл есть русскую еду в чайхоне либо в любом кафе или ресторане со среднеазиатской кухней?
АЗ
Алина Захарова
9 942
А много денег вы заработаете на чае? Покроет ли выручка расходы на аренду, продукты, налоги и зарплату сотрудникам? Про климат я молчу... Да и в настоящие чайханы, на их родине, женщинам путь заказан, это - заведения для мужчин.
SГ
Svetlana Гороховская
82 421
Лучший ответ
А кто нить хоть раз наелся чаем до сыта?!
Потому и есть там "привычные нам русские блюда типа борщей, гречки, макарон и овсянки"
Жанна Аргунова
Жанна Аргунова
65 146
блинные и пельменные не выдержали конкуренции - может после поправок им дадут субсидии на патриотические заведения
Яна Крупнина
Яна Крупнина
99 125
чайхана в Москве это обычный дешевый общепит где можно пообедать как в столовой. потому и в меню такие блюда есть к которым привыкли обедающие в столовых
АМ
Алинка Мего Блондинка
95 122
закон рынка: СПРОС РОЖДАЕТ ПРЕДЛОЖЕНИЕ. Значит, так выгодно владельцу чайхоны, и это его личное дело. Пусть хоть суши продаёт с блинами и пельменями.
Дарья Дарья
Дарья Дарья
96 003
А зачем на почте стали продавать продукты? Выручка любой ценой!
Машенька Закирова
Машенька Закирова
57 647
Если есть, значит пользуется спросом
АР
Анастасия Ревковская
98 452
А теперь объясни какой от кулинаров тебе совет нужен. Позициями меню управление общепита занимается. Повару что сказали готовить, то он и готовит.
Антонина Буторина
Антонина Буторина
73 556
Потому что русские не открывают свои рестораны.
А русская еда превосходит все эти кухни для русского человека, и не только.
Миля Юсупова
Миля Юсупова
58 640
Алина Захарова А Теремок разве не в счет?
Миля Юсупова К ресторанам отношения не имеет. Вторично разогретая еда.
Алинка Мего Блондинка глупость. и ресторанов с русской кухней полно.
русская кухня для русских людей с развитым гастрономическим вкусом, пробовавших не только гречкус макаронами, не превосходит ничего. в мире полно гораздо более вкусной и полезной
Потому что у нас вот такие посетители.
Как-то наблюдал: семейка пришла в ресторан "Арарат" павильона "Армения" на ВДНХ и спросила пиццу!
НК
Наталья Кондратец
48 509
Не все любят азиатскую кухню.
Например, встретилась компания из 4 человек, кто-то не любит такую еду, может выбрать привычную для себя... или ему теперь дома сидеть?
ЕС
Елена Смирнова
39 447
Потому что это бывшие пельменные, блинные и прочие заведения, которые переименованы в соответствии со вкусом многочисленных гостей (или хозяев)) столицы.
»´off Mary.「Medusa」 Chan`†
»´off Mary.「Medusa」 Chan`†
32 031
Чтоб посетителей больше было, не всем нравится азиатская кухня
ДД
Дарья Дейна
10 111
Алина Захарова Русские блюда можно приготовить дома или поесть в Муму, Теремке, Крошке-Картошке или Сытоедове.

Похожие вопросы