Прочее кулинарное

Что можно приготовить в фондю.

И вообще как этой штукой пользоватся.
как пользоваться-это смотря какая у вас модель, они бывают на газовой горелке, электрические, на открытом огне. Что готовить- я не люблю классический вариант, когда растапливают сыр с белым вином и в него опускают белый хлеб на вилочках, мне кажется, тяжеловато лдя желудка. Я разогреваю в фондюшнице растительное масло. Мелко нарезаю кубиками свежую телятину, куриную грудку, можно взять сердце- в общем, любое мясо, просто эти три варианта быстрее готовятся. Делаю соус из зеленого ткемали с майонезом, в другую мисочку- соевый соус. Какой-нибудь овощной салат для гарнира. Все, поехали- на вилочку нанизываем 3-4 кусочка разного мяса, опускаем в кипящее масло, 1 минута- и готово. Окунаем в соус и в рот. Запиваем красным вином, например. Отличное развлечение для гостей и очень вкусно. Не забудьте мясо посолить и приправить прежде чем готовить.
Лера Богатая
Лера Богатая
10 022
Лучший ответ
Фондю - это как раз блюдо так и называется!..
Только фрукты в шоколаде, а что еще?
Там растапливается шоколад, окунаешь в него кусочки фруктов и ...приятного аппетита!
Вот сюда сходите
http://1001recept.com/worldWide/fondu.html
вот тут вообще много рецептов
http://www.gotovim.ru/national/swiss/fondu.shtml
и вот тут есть информация интересная

http://kuking.net/t16.htm

и тут
http://kuking.net/3f.htm
Что угодно - начиная от простого хлеба заканчавая какой нибудь экзотикой ...Хорошо идет мясо, рыба, пптица, можно овощи. Пользоваться очень просто - топите сыр и в горячий сыр макаете специальными палочками практически любой продукт. Приятного аппетита !!!
***гаухар ***
***гаухар ***
10 991
В фондюшнице надо приготовить расплавленный сыр по любому приемлимому для Вас рецепту и обмакивать в него что угодно: хлеб, овощи ..
бананы в сыре- прикольно....
Лера Данилко
Лера Данилко
5 391
Фондю это бонаны или сыр моченый в жидком шоколаде!!