Что сделать со старой сметаной? очень много открытых пакетиков сметаны, в какие блюда ее можно запихнуть?

В окно

Жюльен, там сметана прокипит по крайней мере...

кексы
1 пачку маргарина или масла растопить
1 стакан сахара добавить и размешать - пусть остынет
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
2 яйца
3 стакана муки
можно добавлять изюм - подходит для куличиков

торт - нужно испечь три коржа отдельно
порция для одного коржа - он получится типа бисквитный
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
1 яйцо
1 стакан муки
полложки чайной чайной соды
порции делать отдельно - в одну положить изюм \ во вторую какао или корицу или ложку кофе \\ в третий рубленые грецкие орехи
крем обычный заварной
можно на пробу вначале испечь один корж - желательно тесто разливать не толще пальца ато торт будет слишком высокий

Мясо с сушёными грибами

Торт, печенье, выпечка (сдоба) - все это храниться дольше

Пирожки же.

Кекс на кефире (сметане)

оладьи. тесто для пирогов\пирожков

бисквит
2 яйца
1 ст сметаны
1 ст сахар
сода гасить
мука

О_о... да сделай на основе сметаны рогаликов, в начинку орешки, мармелад, изюм, да все что угодно. Татарский пирог "Балиш" ,тесто на основе сметаны испеки-минимум продуктов и усилий.

Сметанный соус при приготовлении мясного блюда, оладьи, жюльен. В общем то, где сметана подвергнется тепловой обработке.

Старая - это испорченая, что ли? Выбросить.

Научиться грамотно покупать продукты. (((

Тесто сдобное пресное для пирожков, очень вкусно