Остатки сметаны на упаковке пролежавшей несколько дней в холодильнике.
Стали выглядеть как желтоватая, полу прозрачный жир, по виду напоминающий что то типа парафина.
Как выглядит настоящая сметана, если ее так оставить на банке несколько дней? Она тоже станет такой или нет, кто в деревне и из молока делаете сметану, как она выглядит?
Старая засохшая сметана)))))
сметану делают из сливок. какие сливки -такая и сметана
это нормально. жир окисляется и желтеет.
Советую обратить внимание на то, как портятся свежие овощи в холодильнике, даже если типа с грядки. Настоящую сметану и молоко в магазине не купите.
именно так и выглядит старая сметана
У меня сметана - даже открытая хранится чуть ли не месяц. А вы самую дешёвую и 15 % купите.... а у вас кажется, и вовсе не сметана.... есть ещё сметанная масса.... дешёвая.
Настоящая сметана тоже желтеет, если простоит долго. И, кстати, сало свиное, пусть и соленое, желтеет, если не в морозилке лежит.
как заплесневевшее "нечто"
сметана может пожелтеть и затвердеть, если она в стакане и её не накрыть крышкой - она просто заветрится, как почти что любой ничем ненакрытый продукт
сметана - может быть пальмовым маслом, если изначально произведена из неё. это легко проверить, достаточно - прочитать состав (пока что запрещено врать в составе продуктов, но можно вуалировать)
так вот, "пальма" в составе - обычно прописывается как "растительный жир", вместо "животного",из которого делается натуральная молочка
но там обычно называется "продукт сметанный", как и вместо сыра - "сырный продукт" (это там, где есть пальма)
за пару дней - с ней ничего критичного не случится
правда я вижу лишь пустой пакет
зачем его хранить - непонятно
если там всё же были остатки продукта - было бы лучше переложить его в посуду, с крышкой
потому как например от той же железной (консерв) - продукт может окисляться, хоть многие хранят и открытым и ещё никто не помер
нет разницы с бывшей домаш. смет.
Любая сметана, жир с водой, в ней масло сливочное, оно пожелтеет, если вода испарится, в холодильнике без крышке, особенно на стенках банки.
тут на вкус пробывать надо, старая сметана нормальная тоже желтеет,
плохая иногда зеленеет и на вкус тухнет, напоминакт носки
Вкус бывает и маслянистый и сладкий, имеет желтоватый оттенок, от масла, набавите в коробках, в упаковке, уже особенности
Она засохшая и заплесневелая.
Дело не в том настоящее это или нет. Дело в том, что даже у натурального (обработанного) продукта будет схожие характеристики с натуральным (не обработанным). Пальмовое масло оно равномерное, это похоже на засохшую сыворотку из сливок.
Но чтобы успокоится, нужно попробовать сделать тоже самое с натуральной сметаной из деревни или с рынка. Сделать это лично, и посмотреть самому, что эффект будет схожим.
Хотелось бы отметить, что иногда натуральное, не так полезно как обработанное, и отравится можно похлеще.
Натуральное и натуральное (обработанное) не = искусственному.
что за фото? нельзя в миску что ли положить ?)
у сметаны привкус кисло-молочный, у масла он отсутствует. Пальмовое равномерно бежевое, а здесь белая масса ..Но разве на упаковке нет информации?
Правительство закрывает глаза на фальсификат, потому что молочка дороже растит. жиров, и если начать ловить всех кто делает, цены вырастут, и будет народное недовольство.