Прочее кулинарное

что можно сделать из ведра сметаны. Появилось на халяву ведро смтаы 15% подскажите Как использовать!!!

Наверное масло !!
Nazi Myrzabekоva
Nazi Myrzabekоva
414
Лучший ответ
Сбить масло. Его потом можно заморозить или перетопить.
Елена Иванова
Елена Иванова
77 515
Обмазаться, пока не скисла - народная косметика. Или пойти к соседке на блины со своей сметаной. Еще дворовым котам устроить праздник души!
поделиться или продать)))
Лидия Серышева
Лидия Серышева
15 533
Взбить будет масло, и в морозилку)
сметанковое печенье!!!
Слава, сам все не сьешь, отнеси в дет .дом.
можно сделать полтора, ксли разбавить водой или молоком.
наливаете чуть меньше половины 3-х литровой банки и трясете от 30 минут до часа, мой рекорд был 18 минут- и вот оно масло! Оно такими маленькими комочками, затем промывка в холодной воде, потом отжим от всяких жидкостей, типа сыворотки.
хмм.. ну съешьте ее или масло сбейте
НШ
Нина Шенина
1 228
салаты всякие можно с родней поделиться
В это время в древнем Израиле уже заканчивалась жатва зерновых, созревали первые фрукты. Но главное праздничное угощение в Шавуот – молочные блюда. Почему? На этот счёт есть две версии. Во-первых, Тора в еврейской традиции сравнивается с молоком и мёдом – они также прекрасны сами по себе, без всяких добавок, как и священная книга.
Но есть и ещё одно объяснение. Только получив Тору, евреи узнали законы кашрута. Спустившись с горы Синай, люди перекусили молочной пищей и только спустя некоторое время приступили к мясной трапезе. С тех пор на праздничный завтрак в еврейском доме подаются блинчики с творогом или сладкие сырники. Хотя, конечно, можно и просто выпить фруктовый йогурт.

Наверняка вы много раз ели сырники: и утром перед школой, и на ужин. Но это были самые обычные сырники, которые мама быстро и легко готовила «на глаз» . А в этот Шавуот попробуйте приготовить свои первые сырники – и порадовать родителей праздничным завтраком.

Рецепт простой:

100 граммов творога
2 столовые ложки муки
2 чайные ложки сахара
1 яйцо
1 столовая ложка сливочного масла
Джем, мёд или сметана

1. Смешайте творог, муку, сахар и яйцо.
2. Разотрите продукты вилкой до однородной массы.
3. Слепите котлетки.
4. Разогрейте на сковородке (осторожно! ) сливочное масло.
5. Обжаривайте сырники с двух сторон до золотистой румяной корочки.
6. Подайте на стол, полив джемом, мёдом или сметаной.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сметана - 200г
- масло (сливочное или растительное) - 200г
- соль - щепотка
- сахар или мед - 2-3 ст. л.
- гашеная сода - 1.5 ч. л.
- ржаная мука - 3-3.5 стакана или пшеничная - 1 стакан и ржаная - 2.5 стакана

для начинки:
- курага - 300г
- вода или белое вино - 100г
- мед или сахар - 50г

для начинки 2:
- творог - 500г, мед или сахар - по вкусу
- лимонная цедра
- сметана - немного.
Инструкции по приготовлению:
Количество теста рассчитано на целый противень. Сметану смешать с растопленным маслом, добавить щепотку соли, сахар или мед, гашеную соду. Вмесить 3 - 3.5 стакана ржаной муки или 1 стакан пшеничной и 2.5 стакана ржаной. Тесто должно получится чуть мягче, чем песочное. Противень смазать растительным маслом, распределить тесто по всей поверхности, по краям сделать бортики. Сверху выложить начинку.

Для начинки. 300 г кураги замочить на 30 мин в 100 мл воды или белого вина. Потом немного проварить на медленном огне под крышкой, а затем провернуть через мясорубку. Если курага несладкая, добавить 50 г меда или сахара. Можно добавить рубленные орехи. 2. 500 г творога смешать с медом или сахаром по вкусу, добавить лимонную цедру, можно добавить немного сметаны.

Всю поверхность ватрушки промазать растопленным маслом (или растительным) , выпекать при Т=180-200 С минут 20-30, до золотистого цвета теста.
Marina Ivanova
Marina Ivanova
347
я бы реально съел
AU
Aichurok Ukueva
178