Прочее кулинарное

что сделать из ведра черники?

У меня тоже в этом году много черники. Советую:
1) из нее очень вкусный компот, только ягод класть где-то полбанки, чтоб насыщеннее был.
2) Размельчаю погружным блендером с песком 1 кг ягод на 1,5 кг песка. Очень вкусно, не сравнится ни с каким вареньем, но хранится только в холодильнике
3) разложить по пакетикам небольшими порциями и заморозить. Зимой ватрушки.. . м-мм
Одинокая Волчица
Одинокая Волчица
1 389
Лучший ответ
делаю сок, из "отжатого"-варенье!!!
компот, сварить варенье, перетереть с сахаром, заморозить, сварить желе-оболденное, и просто поделиться и родствениками и друзьями! это же просто -клоадовая витаминов! поеште свежей!
Ирина Ким
Ирина Ким
51 599
varenie Super!!!!
ЛР
Лариса Р
29 600
компот
съисть :)
Оксана Марчук
Оксана Марчук
8 458
ПИРОЖКИ С ЧЕРНИКОЙ

- мука - 500г
- дрожжи - 30г
- вода - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сухое молоко - 50г
- фруктовый сахар -2 ч. л.
- подсолнечное масло - 80г
- черника - 1 л
- картофельный крахмал - 2 ст. л.

Замесить тесто из пшеничной муки обычным способом, дать ему подняться и скатать из него 20 шт. булочек. Дать им подняться и сделать в булочках плоское углубление. Заполнить углубление черникой. Снова дать пирожкам подняться, смазать края яйцом или простоквашей, затем испечь пирожки в течение 10-15 минут в духовом шкафу при температуре 200-225 "С.
LB
Laura Bissenova
7 278
морсу))
Заморозить! А зимой со сметанкой и сахарком пойдут на УРА!!! !
А лучше мне отдайте))))))
варенье!!!!
Юличка Ли
Юличка Ли
3 846
варенье
а лучше дайте ее мне.... я буду вашим рабом за чернику =)))))))
Мне подарите!! !
Я ее обожаю!!!!
ведро клубники
испеките гигантский черничный пирог и позовите на чай всех соседей!!!))))))
перетереть с сахаром и в холодильник
G1
Gulvira 1
610
пересыпать сахаром (слоями) - получится сок очень полезный и ягоды целые (зимой в пироги).
варенье супер!!!! я полностью согласен!