чем именно полезен миндальный орех?

Сладкий миндаль, калорийность которого составляет примерно 570 калорий на 100 граммов зерен, является полезным для человека продуктом питания. Его ядра содержат 50-60% жирных масел. В этот состав все же входят 10% насыщенных жиров, вредных для организма. Остальная масса представлена мононенасыщенными жирами, которые считаются идеальными для усваивания. Протеинов в продукте – до 30%, миндаль содержит рекордное количество белка.

Миндаль богат витаминами группы В, а также содержит жизненно необходимый витамин Е. Достаточное количество кальция, фосфора, магния, железа, калия. По содержанию калия продукт немного уступает лишь фисташкам. По содержанию магния и цинка, фолиевой кислоты орех занимает третье место среди своих сородичей. Но, ни один из них не имеет столько кальция, сколько есть в миндале. А если суммировать все содержание биологически активных веществ, ядра миндаля так и остаются на первом месте среди всех видов орехов.

Так как в миндале находится большое количество кальция и витамина Е, то он будет полезен для людей с анемией, заболеваниями глаз, при судорожных сокращениях мышц, бессоннице. При повышенной кислотности зерна способны регулировать кислотообразование в желудке. Миндаль употребляют при язвенных болезнях желудка и кишечника. Его рекомендуется давать детям с недостаточными функциями в физическом развитии. Взрослым людям в лечебных целях необходимо принимать до пятнадцати зерен три раза в день. Детям дают норму в виде порошка в мягкую пищу.

Две порции миндаля в неделю снижают вероятность возникновения инфаркта миокарда. Продукт способен остановить деградацию головного мозга в пожилом возрасте. Биологически активные элементы и витамин Е, находящиеся в миндале предупреждают образование холестериновых бляшек в сосудах и проявление атеросклероза. А витамины группы В делают незаменимую работу, поддерживая в хорошем состоянии кожу, волосы, ногти. Употребление зерен помогает выводить из организма токсины и яды, способствует очищению организма и крови. Миндаль и продукты с его содержанием используют как желчегонное средство, он полезен для усиления мужской потенции.

полезен амигдалином и его производными
иногда - надо