Прочее кулинарное

Кто знает рецепт яичницы по холостяцки?))

открыл холодильник
почесал яйца
закрыл холодильник =\
Виктория Головачева
Виктория Головачева
3 109
Лучший ответ
Адиля Балгинбаевна Пять балов! Единственый правильный ответ! Пока...
12 яиц
250 г вареной колбасы
2 луковицы
3 клубня картофеля
2 помидора
2 сладких перца
растительное масло
зелень петрушки
черный молотый перец
соль
Картофель отварить в мундире, остудить, очистить, нарезать тонкими кружками. Репчатый лук мелко нашинковать. Перец вымыть, обсушить, удалить перегородки и семена, нарезать мелкими кубиками. Помидоры нарезать тонкими кружками. Зелень порубить. Колбасу нарезать кубиками. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, положить лук и обжарить его до золотистого цвета. Добавить колбасу, а затем картофель, перец и помидоры. Накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности, затем посолить. На горячую смесь очень аккуратно вылить яйца, стараясь не повредить желтки, чтобы они не рстеклись, жарить, пока желтки не запекутся.
Евгения Дугина долго и нудно.По холостяцки - быстро, из того, что в холодильнике или вчера не доели и вкусно
куриное филе - 200 г,
яйца - 4 шт,
сыр - 50 г,
зелень укропа или петрушки,
соль,
перец,
сливочное масло для смазывания формочек
Отварное куриное филе мелко порезать.
Формочки для кексов смазать сливочным маслом и выложить дно и стенки формочек куриным мясом, слегка посолить.
Сверху на курицу разбить яйцо, посолить, поперчить и поставить в духовку.
Запекать при температуре ~ 180 градусов 20-25 минут.
За 5 минут до готовности, посыпать яичницу тертым сыром и рубленой зеленью.
Лена Перкова
Лена Перкова
74 629
мелко порезать колбасу, сало - и на сковородку с маслом, после недолгого поджаривания добавить немного сухариков или черствый хлеб порезать кубиками и выпустить пару-тройку яиц (не разболтанных, как на глазунью) , сверху кусочки сыра и зелень (если есть). Накрыть крышкой на несколько минут. Приятного аппетитаю.
Саша Данилина
Саша Данилина
63 114
Мож поКАСТРАЦКИ
Галина Шамина
Галина Шамина
34 006
Яйца на сковородку, глаза самти вылезут)).
Ольга Оленька
Ольга Оленька
15 128
Адиля Балгинбаевна Мадам! Да я смотрю вы мужчин недолюбливаете))) С наступающим Вас!!
Да, любимое блюдо холостяков и студентов.. . Все просто: сковорода, растительное масло 1 ст. л. 1-2 яйца. Сковороду подогреть, яйца разбить, 3 минуты подожать. . Готово! Яичница по-холостяцки, без изысков. .
Иришка Мягченкова Уточнение бывшего холостяка: масло лучше брать сливочное - намного вкуснее, пусть и вреднее :-)
Взбиваешь яйца с молоком (можно и без него) , добавляешь все что найдется в холодильнике (разумеется в резаном виде) выливаешь на сковороду и через минуту наслаждайся вкусным блюдом.
наверно обязательно с луком Кинул лук яйца посолил и поперчил и накрыл крышкой
Наталья П.......
Наталья П.......
12 170
vibiraes vse sto zavaljalos v holodilnike (SOSISKA, pomidor, perec sladkij), vse zariz, dobavis jajsa i vse gotovo.PRIJATNOGO APPETITA!!!
Я могу подсказать рецепт студентки:
черный хлеб, вырезается середина (осталась корка), мелко режется лук, корка хлеба обжариваерся в нее разбивается яйцо, туда лук, соль, перец, сверху мякиш, минута, переворачиваешь, готово!
Сверху майонез, супер!!! !
Прошло уже 4 года до сих пор иногда делаю!