Прочее кулинарное

Кому принадлежит авторство в придумке пельмешек? ну очень интересно!

Таня Волинкіна
Таня Волинкіна
19 139
Китайцам до н. э.
CN
Chat Noir
94 472
Лучший ответ
Это китайское блюдо
Говорят, что их придумали сибиряки - сибирские пельмени, но у бурятов есть манты, у итальянцев - равиоли, у других народов тоже есть.
Юлия Паршута
Юлия Паршута
64 383
Китайцы придумали.. оооочень давно.
Гоша Гошина
Гоша Гошина
87 439
пельмени является заимствованием из финно-угорских языков, возводя его к слову «пельнянь» («хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб»). При этом различные источники расходятся при указании конкретного языка, из которого это слово попало в русский, указывая в качестве возможных вариантов коми, удмуртский, мансийский и финский языки.
Через территорию Удмуртии проходил Сибирский тракт, «благодаря» которому каторжные и заключенные, а также конвоирующие их солдаты и казаки знакомились с культурой и кухней местных народов. Именно, благодаря Сибирскому тракту пельмени проникли в Сибирь, где и получили второе рождение под названием «сибирские пельмени»
Мария Пряжникова "Пель" и "нянь" - это слова родственных коми и удмуртских языков. И коми и удмурты считают эти блюда своими. Возможно это блюдо появилось ещё в те времена, когда они были единым народом. PS: я с Республики Коми.
Удмуртам вроде
Вареники когда с мясом являются аналогичным блюдом. Таким образом, от Китая до Европы пельменеобразная еда в почёте)) Видимо, идея завернуть мясо в тесто и сварить родилась в разных местах давным давно. Так же, как и идея завернуть начинку в тонкую лепёшку... Вот происхождение именно названия "пельмени" видимо действительно финно-угорское.
Алла Фесенко
Алла Фесенко
6 647
Официальная версия говорит что это блюдо принадлежит народу коми. «Пельнянь» («хлебное ухо»: пель «ухо» + нянь «хлеб»). "Пель" и "нянь" - это слова родственных коми и удмуртских языков. И коми и удмурты считают эти блюда своими. Возможно это блюдо появилось ещё в те времена, когда они были единым народом. PS: я с Республики Коми.
Armine Pogosyan
Armine Pogosyan
409
Китайцы придумали....