Прочее кулинарное

сколько хранятся в холодильнике вареные яйца?

Сырые - 20-30 дней лежат. А вареное - нетреснутое - поди месяц с гарантией!
Надежда Ганзенко
Надежда Ганзенко
61 738
Лучший ответ
С пасхи две недели лежали. И еще не воняли
Я бы после трёх дней уже не стала бы есть. Как то не тянет уже.
LM
Luba Morozova
82 788
я на третий день в мусорку.. процесс распада...
Гузель Галеева
Гузель Галеева
59 707
5 дней
Долго. Потом качество их начинает снижаться, белок становится хрупким. Но о пищевых отравлениях завалявшимися в холодильнике яйцами я никогда не слышал. ))
Без холодильника варёное яйцо может храниться не более 12 часов. Это российские стандарты. По иным источникам варёные яйца можно хранить в холодильнике 20 дней при условии, что скорлупа гарантированно не имеет трещин и температура хранения постоянно поддерживается +2+4*С. Но особо этому доверять не стоит. Такие сроки хранения реальны для продуктов с антибиотиками. Для многих производителей является нормой добавление их в пищу птице. Это увеличивает срок хранения яиц, защищает от болезней животных. Также продукция оказывается у покупателей ближе к концу срока ее хранения, отсчитать их можно по дате производства. Соответственно, она быстрее становится непригодной для питания. Срок хранения приготовленных вкрутую яиц составляет от 5 до 7 дней. При приготовлении продукта «в мешочек» или всмятку, срок уменьшается до 2 суток. У яиц с треснувшей во время варки скорлупой срок хранения также небольшой – 2-3 суток.
У яиц с пасхальной окраской сроки хранения не изменяются только в том случае, если использованы натуральные красители, такие как луковая шелуха, свекольный сок, куркума и другие. Неделю максимум они пригодны для употребления. Использование же при декоре термопленки уменьшает сроки хранения на двое суток, так как нарушается термообмен. Помимо этого, если процедура декорирования проведена с ошибками, под пленкой скапливается вода. Примерно через сутки появляется неприятный запах.
А если-же допустим они очищены от скорлупы .Вопрос также актуален. Свои сроки установлены и для таких случаев. Положив яйца в контейнер и убрав в холодильник, рассчитывать на сохранность продукта можно в течение трех дней. И какие условия Вы должны соблюдать для хранения яиц в холодильнике. Нужно обязательно исключить соприкосновение яиц с сырыми мясными и рыбными продуктами. Лучше не оставлять их на хранение в ячейках холодильника, так как при открывании дверок происходят перепады температуры. Больше подойдет для хранения контейнер. Он защитит от пропитки запахами других продуктов из холодильника. Посуда может быть эмалированной, металлической, пластиковой. Таким образом, сколько времени можно хранить вареные яйца в холодильнике, зависит от места хранения – дверца или полка холодильника.
неделю
Ксения Кривых
Ксения Кривых
29 149
дня три, потом они совсем не вкусные
Наталья Агеева
Наталья Агеева
26 837
пока не выкиниш
Три дня точно. Дольше не пробовали.
52 часа
дня 3 не больше
Алина Петриди
Алина Петриди
1 012
2 недели, потом лучше из холодильника их не есть
как я читал, вообще дней 50 могут. так как при комнатной обычно месяц