Прочее кулинарное
а вы когда пойдете покупать творог для пасхи? и как ее готовить будете?
Нет, Творог сама делаю из деревенского молока.)
Не покупаю, не заморачиваюсь и готовить не буду!
сегодня купила. я делаю заварную пасху, поэтому можно заранее творог купить. тем более, что покупаю не развесной, а в упаковках. делаю так: творог, сливочное масло, сахар - перемешиваю в кастрюльке, довожу до кипения при постоянном перемешивании. как пузыри стали лопаться - выключаю. добавляю пару варёных желтков, перемешиваю. остужаю немного, кладу ванильный сахар, изюм, цукаты. на сито кладу марлю в несколько слоев, на марлю выкладываю смесь. всё это ставлю над кастрюлькой, накрываю крышкой и убираю в холодильник минимум на ночь. лишняя жидкость стекает в кастрюльку. потом в этой же марле засовываю в форму для Пасхи и опять в холодильник уже по праздника. я не отжимаю, так как не люблю сухую. в праздник ставлю на блюдце, снимаю форму, снимаю марлю. а жидкость, которая стекла, добавляю потом в тесто для блинов или другой выпечки.
У нас такое вообще не готовят, только пекут из теста.
Не понимаю, зачем делать смесь творога с кучей всего и называть это пасхой!?
Не понимаю, зачем делать смесь творога с кучей всего и называть это пасхой!?
куплю в среду или четверг. Добавляю мягкое масло, растертое с ванильной пудрой, цукаты и изюм.
Второй вариант- добавить взбитые сливки. Очень вкусно
Второй вариант- добавить взбитые сливки. Очень вкусно
Не знал что зарезанных ягнят из творога делают :-)
уже лежит в морозилке, ждет
я запекаю. праздничная творожная запеканка с цукатами и ромом
творог с сырыми яйцами... как-то не того...

я запекаю. праздничная творожная запеканка с цукатами и ромом
творог с сырыми яйцами... как-то не того...

Творог куплю в среду. Пасху буду делать в четверг. Секретный рецепт.
Пасху печь не буду (не решусь на сырые яйца), а вот тертый пирог с творогом испеку.
Натали Матвеева
А что пасху пекут? Куличи же!
Вообще не буду готовить. Не отмечаю пасху
Не пойду, не буду ни чего покупать специально для выдуманного праздника!
Елена Мальцева
НГ тогда тем более выдуманный. Пасха хоть ко дню равноденствия худо-бедно привязана.
Янчик Ульянчик
Судя по комментариям, не все дружат с головой!
Творог пойду покупать в чистый четверг.
Вот рецепт.
Пасха
Состав:
1 кг творога, 1 ст. сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ч. л. соли, 1/2 ст. сахара, цедра одного лимона, ваниль, миндаль.
Процесс:
Творог протереть через дуршлаг или мясорубку, добавить сметану, масло, соль, сахар. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков, добавить тертую цедру лимона, ваниль и молотый миндаль, уложить в форму и поставить в холодильник.
Через сутки выложить на блюдо и украсить.
В общем утром в воскресенье можно кушать.
Вот рецепт.
Пасха
Состав:
1 кг творога, 1 ст. сметаны, 200 г сливочного масла, 2 ч. л. соли, 1/2 ст. сахара, цедра одного лимона, ваниль, миндаль.
Процесс:
Творог протереть через дуршлаг или мясорубку, добавить сметану, масло, соль, сахар. Все хорошо перемешать, чтобы не было комков, добавить тертую цедру лимона, ваниль и молотый миндаль, уложить в форму и поставить в холодильник.
Через сутки выложить на блюдо и украсить.
В общем утром в воскресенье можно кушать.
Похожие вопросы
- Вы любите шампиньоны ?) Покупаете простые или королевские чаще ?) Какие блюда готовите из/с шампиньонов/ми ?)
- Как часто вы покупаете мясо утки и что из него готовите?+
- Что такое пасха (блюдо, а не праздник). и как его готовят классически? У нас дома просто творог с мармеладом мешают
- Вам нравится/покупаете такой творог ???продается этот творог в вашем регионе? готовите из него что-то или так едите ?
- Какой лучше творог покупать ?
- Покупаете ли вы каши и супы быстрого приготовления?Вообще,стоит ли их покупать и готовить?
- А что вы готовите вкусное из творога ?
- ну а вы уже начинаете потихоньку готовиться к пасхе, типа краску для яиц покупаете, яйца, ваниль, изюм, цукаты и прочее
- подскажите лёгкий рецепт пасхи из творога.
- Подскажите рецепт Пасхи (Куличей) . Только без Творога.