Прочее кулинарное

Вы любите шампиньоны ?) Покупаете простые или королевские чаще ?) Какие блюда готовите из/с шампиньонов/ми ?)

Какие любимые блюда с ними ?)
спасибо за ответы
Муж обожает - как приедет, покупаем всегда. Стараемся купить по акции - мы вообще экономные. Лесные грибы ему на хуторе настолько надоедают, что хочется ,,культурных,,. Я особенно не заморачиваюсь - или варю суп из картошки, шампиньонов, риса и грибных бульонных кубиков (ну, можно и кусок курицы добавить), или тушу их с луком в сметанно-томатном соусе.
ДК
Дайана Касымова
66 574
Лучший ответ
Те что в магазине, очень плохого качества . На химии ростят ((( те кто вешенки поставлял -обанкротились увы .в целом для теплых салатов брали .
не знаю никаких королевских. пиццу готовим и этот суп

поставить на огонь жидкость вода +молоко 1:1 один литр
в теплой жидкости растворить 300 грамм плавленого сыра из ванночек
порезать шампиньоны сколько хочется проварить 20 минут на медленном
огне. варить в антипригарной посуде. на сковородке потушить на сливочном масле
порезанный репчатый лук посыпать мукой в конце промешать . за 5 минут
до готовности выложить в суп посолить по вкусу. налить в тарелки посыпать
домашними сухариками сделанными из белого батона.
АЗ
Аня Зайцева
68 318
Они безвкусные и жуются как резина. Не люблю я шампиньоны. Вешенки и те лучше.
Не любитель, но иногда беру королевские, они ароматнее и вкуснее.
Оооочень люблю! Покупаю обычные. Самое вкусное - это приготовленные на решётке на мангале. Когда нет такой возможности, запекаю в духовке - или просто целенькие, или фарширую шляпки разными начинками. Жюльен, крем-суп, мясные или куриные рулеты, зразы или просто пожарить с луком и смешать с гречкой/рисом/картошкой.... Все люблю! Лишь бы грибы были))))
Да шампиньоны мне нравятся, что полевые или же из магазина замороженные. Больше всего я их люблю с жареной картошкой или же с гречку, когда грибы в подливке
Люблю) обожаю на гриле, на решетке. Делаю жульен и фарширую шляпки
Мария Русинова у меня просто нет слов с тебя)))))))))))) чмоки))) разрешишь ?) или может обнимашки ?)
Любим, часто жарим, варим суп, на мангале запекаем...
Оксана Хлынова
Оксана Хлынова
94 302
Люблю по мере "хочу шампиньонов!" мариную на пару-тройку поесть, запекаю/тушу с ними мясо/рыбу," жюльен",в супы, пиццу,... проще сказать что с ними не люблю-грибную солянку
Люблю. Я их в парке собираю возле дома. Жарю.
Лесных грибов хватает на весь год. Но шампиньоны тоже люблю, правда покупаю крайне редко и простые. Так же как и почти все грибы вкусно пожарить с картофелем и луком. Салат из сырых люблю: сырые шампиньоны порезать тонко пластинками, кинза (свежая), заправка: соевый соус, масло раф., уксус, сахар (по желанию и по вкусу).
Для меня шампиньоны ( по другому их у нас называют Печерица) это поганки растущие в захламленных местах, на навозных кучах и возле них. Короче поганка она и есть поганка.
Галина Власова
Галина Власова
39 172
Нет, я люблю вёшенки
шампиньоны жарим до готовности вместе с большим количеством лука. в конце добавляем несколько давленных долек чеснока перекладываем на плоское блюдо и сразу засыпаем тертой моцареллой. Вкус - изумительный. Причем, если сразу не съели. можно разогреть в микроволновке - качество и вкус не страдают
Фаршированные очень вкусные, посыпанные тертым сыром