Вы покупаете индейку? Не кажется что курица вкуснее и дешевле? Какие блюда готовите?

1 раз в жизни купил индюшку. Приготовил в духовке. Но специфический вкус её мяса навсегда отбил желание...
Курица в духовке, правильно приготовленная, - самое то !

Не покупаю, знаю как выращивают ((

Покупаю
Не кажется
Готовлю все подряд

котлеты, соус болонез, жареные окорочка, шауарма из индюшатины на сковороде, беф строганоф из окорочков без шкурки и костей, особуко из индюшатины. индюшка - задняя часть, заменяет не курицу, а говядину.

курица хоть и дешевле, но мне и моей семье индейка нравится больше по вкусу, поэтому курицу заменили на индейку уже много лет назад

курица и вкуснее и дешевле, но индейка полезнее

не покупаю.. уж очень они громадные..

Раньше покупала частенько, когда неподалеку работал магазин сети "Индюшкин".
Одно горло + одна попка= 2 больших кастрюли супа.
Горлышко имеет много мяса на позвонках (как ни странно), а попка дает жирок наваристый. Всё делила пополам, и варила. Суп отличный!
Покупала плечо индейки, снимала мясо с кости и обжаривала с последующим тушением со всякими добавками.
Фарш тоже неплохой был, из него прекрасные ёжики в духовке получались.
Вкус индейки немного другой, но она вкусная.
Иногда можно, даже нужно её покупать и готовить.
Сейчас купить негде, а в сетевых магазинах на подложках есть, но я не беру. Не верю.

Иногда покупаю. Голени или крылья на суп, шеи тоже на бульон хороши. Крупную голень или бедро можно запечь в духовке. Позавчера голень запекла в духовке. Могу филе взять если цена интересная, так то это мясо мне не очень, но для разнообразия можно взять, на гуляш или котлеты какие-нибудь.

редко

Иногда; беру филе индейки потому что оно гораздо суше курятины и мне нравится такое мясо, без жира. Поджарить на тефлоновой сковороде с чесноком самое то.

В индейке почти нет холестерина. А в курице (за исключ. грудки без кожи) его много. Жарю, запекаю, отвариваю и проч.

Покупаю, хоть и редко, на праздники. Кажется. Но индейка более полезная. Диетическая пища. Там в ейном мясе содержится что-то такое, чего в курице нет, забыла уже что. Но гугл подскажет, если хорошо спросить.

Ноги - ужасные. Сваришь - одни жилы. А тушка хорошая.

На вкус и цвет... На большое застолье можно и индейку, если ее правильно запечь, получается вполне мягкая и сочная. Особой разницы с курицей не замечала. Но все же куриное мясо более нежное. Так что если выбирать, то лучше запеку пару куриц, чем одну индюшку.

а что это