О боже, сначала на ум пришло другое)))
Утка была одомашнена за тысячу лет до нашей эры. Вначале в Японии и Китае, затем распространилась по всему миру. В Америке доколумбовых времен на острове Юкатан разводили некрупных уток, которых также можно считать предками современной домашней утки. При раскопках в районе Самарканда в культурном слое VIII века нашей эры были найдены блюда с изображениями утки. В карело-финском эпосе «Калевала» говорится, что основой Вселенной является утиное яйцо. Среди народов русского Севера утка также была известна, о чем свидетельствуют найденные ковши и ложки в форме утки.
В России утку выращивали издавна. Но так уж повелось, что к столу её подавали чаще к празднику, а не к будничной трапезе. Раньше блюда из птицы традиционно ассоциировались с наступлением долгожданных праздников (Рождества, Пасхи, Нового года и др.). Характерным для русской кухни является приготовление птицы и дичи целыми тушками. Особенно популярны всегда были фаршированные изделия — утка и гусь с яблоками, курица, фаршированная рисом и изюмом или черносливом, гусь и утка, фаршированные солеными рыжиками или груздями.
Прочее кулинарное
Мне нужно написать историю отварной утки, но найти нечего не могу. Может кто нибудь может помочь с этим? Очень надо
Начало в сказке "гадкий утенок"
Жила была утка. Ходила себе, противно крякала и какала, ничего не подозревая.
И вдруг оказалась ощипанной и варёной. Всё . КОНЕЦ.
И вдруг оказалась ощипанной и варёной. Всё . КОНЕЦ.
Жила себе утка и горя не знала,
Как вдруг её злая хозяйка поймала.
Полдня не прошло: аромат испуская,
Стоит на столе уж она - отварная (((
Как вдруг её злая хозяйка поймала.
Полдня не прошло: аромат испуская,
Стоит на столе уж она - отварная (((
Ирина Шабалина
уважаю рифмоплетов, сама такая!))
Из утиного яйца вылупилась... ну конечно же, утка, а не гадкий утенок. И вот эта утица росла себе, росла, наконец, выросла, но как-то попала в руки вездесущих китайских товарищей, которые ее умертвили и отварили, а потом подали в своем китайском ресторане, хоть и не по-пекински. И кто-то ее съел, а кости были выброшены и сожраны такими же вездесущими дворнягами. На этом история утки заканчивается.
Похожие вопросы
- помогите!!!задали Д/З по труду.нужно узнать историю происхождения прихватки для горячего!!!!помогите,если кто знает!=)
- Привет! Не могу найти интересную легенду или миф на тему: почему индусы едят рис. Очень надо срочно! Помогите!
- дорогие мои срочно нужна помощь в интернете нечего не могу подобрать есть свинина для жарки, соевый соус, майонез,
- Как приготовить брусничный соус к утке? Или может быть Вы можете посоветовать другой сладкий соус? Спасибо!
- кто-нибудь знает историю кекса, откуда произошло это блюдо, не могу найти информацию
- Можете написать историю про кашу (какие у неё +)
- помогите плиз, нужно написать имя и фамилию того человека кто придумал фастфуд и жедательно когда придумали
- напишите историю происхождения хлеба, как это было ?
- пожалуйста,напишите историю "Зимнего салата"(или по другому оливье) кем он был создан и т.д. заранее спасибо
- напиши историю происхождения блюда губадья! заранее спасибо.