Прочее кулинарное
Говорят, вкус еды зависит от нарезки. А у вас есть свои правила нарезки? Что, для чего и как режете, чтоб было вкуснее?
Например, зелень и помидоры для салата рекомендуют не резать, а рвать...
Сыр, всякие мясности, предпочитаю тоненько нарезанными, огурцы и помидоры, режу относительно крупно, абы прочувствовать вкус салата, зелень тоже режу
вообщем ничего не рву)
вообщем ничего не рву)
что нужно режу по спичке, все остальное по рецептуре кубиком или ромбиком
с трудом представляю "рваные" на части помидоры
зелень в салаты режу
зелень в салаты режу
помидор я слабо понимаю, как можно порвать
но зелень да тогда она не дает сок
и сочная при поедании
не особо придерживаюсь этого
только если торжества какие...
но зелень да тогда она не дает сок
и сочная при поедании
не особо придерживаюсь этого
только если торжества какие...
Валентина Лазарева
ногти, детка, ногти, у любого китайского повара есть охрененно длинный ноготь на мизинце, вот им они всё и рвут
Помидор не порвешь, однако....
Пимидоры я в основном реду тончайшими пластинами. Но это опять же сиотря куда. Салатные листья рву...
Для некоторых салатов вообще есть нарезка жульеном
Так не опишешь всего.... можно долго писать)))
Пимидоры я в основном реду тончайшими пластинами. Но это опять же сиотря куда. Салатные листья рву...
Для некоторых салатов вообще есть нарезка жульеном
Так не опишешь всего.... можно долго писать)))
лично для меня вкусен сыр, сыровяленное мясо и сало только очень тонко нарезанные.
Зелень для салата режу, салатные листья рву. Помидоры - не рву:))))
Зелень для салата режу, салатные листья рву. Помидоры - не рву:))))
А редиску с огурцами тоже рвать для симметрии с помидорами?)
Розовые помидоры люблю в салате порезанные крупно. Картофель в соусе тоже люблю крупно порезанный. Листья салата когда рву, а когда и режу керамическим ножом. Мой салат, моя жизнь, мои правила.) Помидоры не рву.) Сыр твердый люблю тонко порезанный, мягкий- кубиками, сыровяленые всякие штуки- тонко, колбасу кода тонко, а когда и толщиной с котлетку)) Все зависит от степени голода и настроения в данную минуту.)
Конечно, зависит. Наруби толстыми ломтями хамон - и вкуса не поймешь.
Рвать салат - пижонство от крутых поваров. Просто рваный, он медленнее вянет в салатнике.
Салат из мелко резанных овощей мне кажется абсолютно невкусным. Только крупные куски помидоров, перца, огурцов и т. д.
Но салат "ачичук" для плова должен быть именно очень тонко нарезан. Иначе - невкусно и неудобно есть.
Рвать салат - пижонство от крутых поваров. Просто рваный, он медленнее вянет в салатнике.
Салат из мелко резанных овощей мне кажется абсолютно невкусным. Только крупные куски помидоров, перца, огурцов и т. д.
Но салат "ачичук" для плова должен быть именно очень тонко нарезан. Иначе - невкусно и неудобно есть.
Похожие вопросы
- Насколько вы зависите от вкуса еды? (по Джерому) --->
- Вкус еды, приготовленной с душой, зависит от наличия души у повара или у едока?
- Женщины, неужели вы считаете, что с лавровым листом вкус еды меняется?
- Объясните пожалуйста, почему у разных людей вкус еды разный ?
- Вы тоже считаете, что различные соусы, майонезы, кетчупы только портят вкус еды?
- вы когда кушаете,вам важен только вкус еды или зрительно тоже важно чтоб пища выглядила красиво и аппетитно?
- Говорят,что в темноте не понять вкус еды? Это так?
- "Ешь с хлебом!" Согласны ли вы, что хлеб просто-напросто отшибает вкус еды?
- Вкус еды и напитков из Вашего детства!!! Вспомните! Что Вы до сих пор не забудете?
- Хммм...а у меня такой вот вопрос...скажите почему у разных людей по-разному получается на вкус еда?