А правда что в буржуинских странах рыбу продают без костей? Как же они вытаскивают кости из карасей или карпов?

скорей всего это миф

Во гады эти буржуины, даже косточки не пососешь! похоже я УЖЕ воблу разлюбила)))
В буржуинских странах карасями не питаются... впрочем, как и наши буржуины))

Страны тут не причём .везде в ресторане только без костей подают .это норма и для домашней кухни

Продают в таком виде в каком пожелает покупатель. И чиститят и разделывают при покупателе. В морской рыбе костей мало. Карасей и карпов не знаю кто покупает, не видела как разделывают

Не думаю, что буржуи едят карасей. Да и карпов тоже, это же речная свинья

Заставил задуматься о классовом разделении общества.
Всегда есть тот, кому живётся комфортнее.

А в вашей деревне значит филе рыбы не продают?

ну наверное замачивают в каком либо растворе
что кости сами разедает

Она и в РСФСРии продается. Заливается кислотами и прочими химикаиями. Кости и растворяются

у нас тоже продают без костей. Селедку, например

Из карасей и карпов кости не вытащить. Культурно. А зачем вам "цивилизация"? В таком виде, как она представлена. Я лучше кости вытащу из рыбки, чем буду знать, что мужики рядом не тем делом занимаются. А они это пропагандируют, наряду с рыбой без костей.

правда что продают с костями но если ты хочешь от них избавиться то при тебе потрошат рыбу и отдают филе и все это делают бесплатно. заранее спрашивают. если же покупаете рыбу упакованую то как правило уже продают филе!!!! запомните в Европе никто не продает озерную рыбу карпа карасей и тд... во первых это считается грязной рыбой она в стоячей воде и в ней много костей и никто не заморачивается. продается морская рыба разных видов и есть карпа просто нет смысла. карпы только в фонтанах для красоты

Карп, является национальным новогодним блюдом у многих стран ес, так что бред тут писать не нужно, продается целиковым с головой, стоимость его почти 7евро за кг, практически вся рыба для потребителей, я не беру кафе и рестораны, продается в филейном виде, даже у частников, не филируется обычно мелкая рыба, второе практически каждый европеец умеет филировать рыбу, есть техника филирования