Когда была мелкой, периодически всей семьёй лепили пельмени. Один из пельменей, который называли счастливым, всегда делали с сюрпризом: к начинке добавлялось чуть-чуть чёрного перца или, вместо фарша, клали тесто. Считалось, что тому человеку, которому попался сюрприз, в чём-то скоро повезёт.
А у Вас была подобная традиция?
-
Прочее кулинарное
Пельмени с сюрпризом (вопрос для тех, кто лепит пельмени самостоятельно).
Я не страдал подобным
Естестно, копейку клали...)))
Да, было дело, но совершенно вылетело из головы, что ИМЕННО мы добавляли в пельмешек... Вообще вспомнить не могу. Нужно завтра у мамы спросить) Обычно память на события из детства отличная, а тут ступор прям..
Я запретила такую традицию в своём доме. Как по мне это тупость. Мне как то попался у матери такой пельмень, не предупредил никто а у меня эзофагит, увезла скорая.
Джулиана Бостанчян
А сюрпризом что было?
И у нас так шутили...)))
Пельмени массово лепились только в раннем детстве, когда жили в Свердловске, пожтому насчёт сюрпризов не помню, в памяти только один огромный пельмень, который лепиля персонально для меня...)
А вот всю юность (старшешкольную, студенческую и пост-студенческую) на большие застолья с друзьями всегда жарилось множество маленьких пирожков, и среди них обязательно с сюрпризами (изюминка, соль, орешек, монетка, даже кусочек ёлочного дождика, всё это "предвещало" определённые события в новом году для того, кому попался). В процессе жарки на кухню заскакивали желающие ухватить готовый пирожок и заботливо спрашивали: "Ещё не с сюрпризами, нет, брать можно???" ))) Было весело. Эх...
А вот всю юность (старшешкольную, студенческую и пост-студенческую) на большие застолья с друзьями всегда жарилось множество маленьких пирожков, и среди них обязательно с сюрпризами (изюминка, соль, орешек, монетка, даже кусочек ёлочного дождика, всё это "предвещало" определённые события в новом году для того, кому попался). В процессе жарки на кухню заскакивали желающие ухватить готовый пирожок и заботливо спрашивали: "Ещё не с сюрпризами, нет, брать можно???" ))) Было весело. Эх...
Юлия Вторушина
уральские посикунчики жарили? их вроде на Урале и в Сибири так называют.
В моем детстве тоже в декабре делали несколько сотен пельменей к новому году сей семьей, в них клали сюрпризы: в один монетку (кому попадется - к богатству), в другой фасолину (к прибавлению семейства).
Гостей предупреждать не требовалось: такие сюрпризы закладывали все, традиция была широко известна. Трудно было даже представить человека, который будет есть пельмени и не знать о возможной начинке.
Гостей предупреждать не требовалось: такие сюрпризы закладывали все, традиция была широко известна. Трудно было даже представить человека, который будет есть пельмени и не знать о возможной начинке.
Мы фасоль закрывали)
делали так раньше. Я, сама став хозяйкой, ни разу не делала. Кстати, неплохая традиция, можно и возобновить (только не с монетами, это слишком жестко)
Джулиана Бостанчян
Аналогично. Сейчас вот вспомнила про то, как в детстве все ждали, переглядывались "Кому попадёт?", а выросла и забыла. Планирую тоже возобновить.
Это точно у всех было))
Была такая традиция. Особенно перед Новым годом собирались с роднёй и делали такие пельмени.
Не помню, что мне попадались. Что-то не то с Удачей, видимо.
Не помню, что мне попадались. Что-то не то с Удачей, видимо.
Надо будет взять на вооружение )
Мы кусочек теста заворачивали - по-моему, это вполне безопасно
Ксен4Ик =)
Его легко вычислить...)))
Было, помню, мне вместо мяса клали в пельменю лук мелко нарезаны, но это попадалась всегда моему брату, я пролетал.
Да, монеты ложили
У нас такая традиция была и есть, но только с варениками, перед праздником святого Андрея. Сюрпризы разные и у каждого сюрприза свой смысл.
Да, делали. На Старый Новый год
Мы вареники делали. Один с другой начинкой.
У НАС БЫЛА ТРАДИЦИЯ С ЛЕПЕШКАМИ. В ОДНУ Из них клали монетку, кому дасталось-тоо разбогател
вот мне так очень хотелось сделать!!! а мама сказала - "черте-что" ...вот и вся традиция... (((
Джулиана Бостанчян
Не отчаивайтесь, в своей семье своим детям сможете такую интересность применить. Я в детстве очень любила эту традицию. Каждую трапезу с нетерпением ждёшь "Кому попадётся?".
Дай угадаю - тебе в пельмене попалась хлопушка и разнесла тебе полбошки, да?)))))))
Да. Мы клали вместо фарша, кусочки яблока, банана. Я сейчас вот сижу и думаю как же это было ТУПО!
Похожие вопросы
- Вопрос для тех, кто лепит вареники и пельмени самостоятельно. Каким способом Вы это делаете?
- Вы лепили пельмени всей семьёй? +
- Знаю таких людей на новый год они лепят ПЕЛЬМЕНИ и на праздник на столе только пельмени и сметана..
- Вот мне, интересно...остались ли ...хозяйки, которые до сих пор лепят пельмени вручную????
- А кто сам лепит пельмени и готовит домашнюю лапшу? Есть еще такие "герои" ? Только честно....
- Кто еще лепит пельмени дома, а не покупает магазинные? Почему вы это делаете? и рецепт фарша дайте пожалуйста!
- Зачем лепить пельмени, если кошка, всё-равно, всю сметану слопала?
- Знаю человека который на новогодний стол только лепит ПЕЛЬМЕНИ и больше ничего. Помоему это скучно а вам как кажется???
- Ради чего можно научиться лепить пельмени там, вареники всякие?
- ведь здорово же лепить пельмени всей семьёй? и весело и вкусно)))