Прочее кулинарное
Какие пироги вы любите больше всего?
сегодня будут с капустой и сладкие плюшки с лимонной цедрой
А какие -это какие?
Вам про начинку, тесто или о чем речь?
Вам про начинку, тесто или о чем речь?
Ирина Перепелицина
В основном про начинку.
С капустой
Вкусные)))
Которые сама пеку.
Чужие.
Только из печи
Ну и чтоб тесто было либо дрожжевое либо песочка другое менее нравится
Ну и чтоб тесто было либо дрожжевое либо песочка другое менее нравится
В детстве с повидлом любил (вкусные были), а сейчас даже и ни знаю.
Жареные.
По мне, так нет ничего вкуснее осетинских пирогов!
Пекут их с разными начинками:
Давонджин- пирог с листьями черемши и осетинским сыром.
Кабускаджин - с капустой и сыром.
Картофджин - с картофелем и сыром.
Уалибах ( о нем будет речь ниже) - пирог с сыром.
Фыджин - с рубленым мясом ( с говядиной).
Кадурджин - с фасолью.
Цахараджин - со свекольной ботвой и сыром.
Осетинский пирог - самый древний на земле вид пирога, первая пища кочевника, которой он благодарил небо, землю, солнце и воду за то, что он жив, здоров и может пасти свои стада и кормить свою семью.
На праздничном пиру всегда подается три пирога. - по три шутки на блюде, положенными один на другой - так организуется магическое пространство, отражающее три важнейшие категории: Бога ( Хуыцау) - верхний пирог, средний- Солнце ( Хур) и нижний- Землю (Зах).
На траурной церемонии пироги подаются четными числами. - по 2. Тут отсутствует средний пирог, символизирующий Солнце, так как над усопшим его больше не будет. Два пирога на поминальном столе - символ нарушения гармонии Вселенной, вызванной переходом умершего в иной мир.
Источник: 7 фактов об осетинском пироге

Пекут их с разными начинками:
Давонджин- пирог с листьями черемши и осетинским сыром.
Кабускаджин - с капустой и сыром.
Картофджин - с картофелем и сыром.
Уалибах ( о нем будет речь ниже) - пирог с сыром.
Фыджин - с рубленым мясом ( с говядиной).
Кадурджин - с фасолью.
Цахараджин - со свекольной ботвой и сыром.
Осетинский пирог - самый древний на земле вид пирога, первая пища кочевника, которой он благодарил небо, землю, солнце и воду за то, что он жив, здоров и может пасти свои стада и кормить свою семью.
На праздничном пиру всегда подается три пирога. - по три шутки на блюде, положенными один на другой - так организуется магическое пространство, отражающее три важнейшие категории: Бога ( Хуыцау) - верхний пирог, средний- Солнце ( Хур) и нижний- Землю (Зах).
На траурной церемонии пироги подаются четными числами. - по 2. Тут отсутствует средний пирог, символизирующий Солнце, так как над усопшим его больше не будет. Два пирога на поминальном столе - символ нарушения гармонии Вселенной, вызванной переходом умершего в иной мир.
Источник: 7 фактов об осетинском пироге

домашние с капустой
счас спрошу- говорят с рыбой
У меня на родине пироги не любят, мы блинчики, блины, пышки, тортики любим. Пироги северяне любят, особенно архангелогородцы, костромчане, вологжане, питерцы.
Лариса Мелова
Тюмень пироги любят.. И Курск любят))) и Сургут любит.
курник и с печенью.
С яйцом и луком. С мазиком в прикуску.
Похожие вопросы
- А вы какие пироги больше любите и какие больше полезны? Печёные или жареные? И с какой начинкой?
- Пирог пирогу рознь?
- А вы любите вишневый пирог ???))) дайте пжл. свои рецептики)))
- А мой знакомый любит есть селедку с яблочным пирогом! А вы едите несочитаемое?
- Подскажите, пожалуйста рецепт яблочного пирога.
- Что приготовить из оставшейся рисовой каши? Может пирог?
- Высокий пирог с яблоками
- Как сделать простой рыбный пирог? Без всяких там трав и специй?!
- Какие любите блюда из сыра или с добавлением сыра? Любите пироги? Салатики? Многоэтажные бутерброды? Лазанью?
- Вы любите/готовите пирог манник ???) Какой у вас рецепт? Что любите в него добавлять (изюм, цукаты, ягоды/фрукты,