а вы дома, именно дома как предпочитаете сосиски, сардельки отбивные и пр-с ножом и вилкой, или так по простому, на вилку

Сосиски я и в кафе без ножа употребляю.

Сосиски никак .отбивные режу мелко .не люблю жевать

Ножом и вилкой, причём нож - в правой руке. Хорошее воспитание никуда не денешь )), кроме того так удобнее.

Сосиски и сардельки это корм для нуждающихся а не еда, домашнюю колбасу ем с помощью вилки и ножа как и отбивные

Я не свинья, из корыта руками не ем . Какая разница, дома или не дома? Культура поведения, в том числе и за столом, либо есть, либо её нет .

отбивные размером со сковороду я ем руками как пиццу и другие пироги

Никаких ножей.

Не ем колбасные изделия. Мне не сложно приготовить мясо.

Сосиски с сардельнами мне удобней порезать кружочками перед едой.
Отбиные с ножем.

Да не удобно отгрызать отбивные. Столовый нож для удобства придумали, а не для этикета. Наверно кто к чему привык, тот так и ведёт себя при поедании пищи: Вы обгрызаете, даже не факт, что с вилки, те, кто хоть раз ножом пользовался, никогда не захотят обгрызать, ножом и помогают себе.

Только нож. Привычка. Я и на работе свой имею)

Ножом практически не пользуюсь, очень-очень редко, если большой кусок жёсткого мяса. Мне достаточно ложки и вилки, я так с детства ем, мне удобно. И это не зависит от того где я нахожусь дома или в гостях или в заведении каком.

руками.

один нож на всех - нарезаешь ножом на "укусочные" кусочки и передаешь нож другому)))

Не ем это

Понты это всё. Вилка вполне способна передавить туже отбивную. А у кого руки прямо из бедра ростут то это их проблема.