Прочее кулинарное

Вы чувствуете разницу, когда пища приготовлена на газу или на электричестве?

Готовил на дровяной плите, на газе, на стеклокерамике, на электрической печке, на индукционной плитке, в микроволновке.
Вот в этой последовательности и вкуснее.
Самое вкусное получается на дровяной печи, самое невкусное в микроволновке.
Это при других одинаковых условиях, т. е. я готовил давно наработанные блюда.
Но где-то приготовленное на вкус вы навряд ли поймете на каком источнике нагрева это было сделано.
ЮВ
Юлия Воронина
62 599
Лучший ответ
Абсолютно никакой разницы!
это вам не печка русская и не костер (мангал)
VI
Vika Izosimovskaya
54 660
Если на газе жарить неразмороженную рыбу - стопудово подгорит. На электроплите - нормально будет.
Если повар плохой - разницу будете чувствовать. Если нормальный - он в курсе всех нюансов и приготовит вкусно хоть на вулкане.
конечно же нет - я ее жру а не вылавливаю тонкости вкуса букет или послевкусие.
Чувствую разницу, когда готовлю..)) На газу быстрее, тк регулируется огонь быстро, когда тебе нужно. С конфоркой чуть дольше дела. По вкусу-нет, я всегда готовлю вкусно. И да, предпочитаю электричество все же. Газ-страшновато.
не чувствую никакой разницы.
Нарна Жиляк
Нарна Жиляк
86 787
нет
нет
Елена Кротова
Елена Кротова
99 212
нет
Не чувствую, потому как на электроплитах не готовлю. Но скажу что чувствую разницу между выпечкой в печи и в духовке газовой, большая и существенная разница-в печи для меня вкуснее, да те-же самые пироги или когда запекаю птицу или что-то в горшочках
Таня Дербенева
Таня Дербенева
88 235
На даче газ, дома индукция ...практически нет.
нет.
Можно сравнивать только костер - печка и все остальное... а на костре плов реально самый вкусный
Марина Жарая
Марина Жарая
86 848
Если постоянный повар скажем так и блюда все знакомые его рук то да, а иначе только по косвенным признакам возможно, сковороде, времени готовки, запах. Но если электроплитка нового типа то думаю совсем нет.
Конечно. Пища пахнет или газом или электричеством.
Нет разницы кроме блюд требующих большого огня. Но на электро они и не получатся вовсе. Равно выпечка лучше в электро чем в газу.
AK
Ancho Kim
35 168
А ты проверь. Вот газ/электричество и костёр - точно вкус разный
главное, что-бы вкусно было... а, испортить можно на на любом приборе...
нет
если это пища, приготовленная в духовке - то да.
Нет конечно!
А вот между газовой или электроплитой и железной печкой, которая топится дровами - да, разница во вкусе блюд огромная, сразу почувствую.
Нет наверно.