Прочее кулинарное
У, вас, имеется профессиональная посуда для кухонь? Ваши предпочтения?
вок говорят в Гонконге. 30млн человек. остальные 1.5 лярда китайцев говорят ГО
........... ...........
Я, "хожу кругами" возле этой сковороды! ))) А, Вы, говорите "ГО"!? )
Нет, подобной не имеется, поскольку я любитель, а не профессионал))
зато имеется все самое необходимое именно для любителя..)
зато имеется все самое необходимое именно для любителя..)
Типо вок была, сгорела )) я тот ещё повар ) но так как я готовлю по китайски, то без неё плохо, но на металлокерамический плите она не удобна
в профессинальной кухне вся посуда профессиональная.
предпочитаю нужную для приготовления блюд именно моего заведения.
мармит, т. е. огромная кастрюля экспресс *скороварка) - на фото 1.
а то что в россии тоже нахываю почемуто мармит - горячий стол (для сохранения температуры готовых горячих блюд) - фото 2.
дома тоже некоторая профессиональная посуда есть. и вок тоже. опять же - посуда используемя для блюд которые обычно готовим и едим


предпочитаю нужную для приготовления блюд именно моего заведения.
мармит, т. е. огромная кастрюля экспресс *скороварка) - на фото 1.
а то что в россии тоже нахываю почемуто мармит - горячий стол (для сохранения температуры готовых горячих блюд) - фото 2.
дома тоже некоторая профессиональная посуда есть. и вок тоже. опять же - посуда используемя для блюд которые обычно готовим и едим


Базарбаева Айгуль
Много лет работала в ресторане бухгалтером-калькулятором, поэтому с оборудованием кухни более-менее знакома. Справа - точно мармит, а то, что слева, наши повара по-простому называли "котёл")
Я не считаю это профессиональной посудой. Скорее - узкоспециализированной. Для меня нож - профессиональная посуда
У меня много такой. Только я не знала, что это профессиональная.
Она качественная и в ней удобно готовить
Она качественная и в ней удобно готовить
кухонная машина Кэнвуд, насадки все, кроме мороженицы
приглядываюсь к таджину. нравится глиняная посуда.
приглядываюсь к таджину. нравится глиняная посуда.
........... ...........
глиняная посуда, не практичная )
С чего Вы взяли, что представленное в Вашем вопросе - профессиональная посуда?
Нет, только ширпотреб - миксер, блендер, старенький кухонный комбайн, электромясорубка, ещё, само собой, чайник и микроволновка. Ножи, правда, хорошие - и стальные, и керамические, всегда остро заточенные, но это заслуга мужа)
Да есть такая, но боюсь на ней готовить. чтоб не убить...
Предпочтения есть - чугун! Чугунные сковороды различного диаметра и формы, кастрюльки.
Похожие вопросы
- О кухне фьюжн: я люблю шоколад с сыром, свинину с ананасом, курицу с апельсином. Ваши предпочтения?
- Мультиварка, такая уж не заменимая посуда на кухне? Есть ли смысл ее покупать, а если покупать, то какую?
- Какой техникой, из имеющейся у вас на кухне, практически, совсем не пользуетесь?
- Какие ваши предпочтения в еде?
- ваше предпочтение в еде?
- Чем отличается запекание в фольге от запекания в рукаве и Ваши предпочтения ?
- Что вы покупаете из молочки? Ваши предпочтения
- Как и с чем вы любите есть творог? Ваши предпочтения и рецепты?
- Ваше любимое блюдо из национальной кухни вашей страны?
- Как посуда влияет на ваш аппетит?