Что за плов в школьной столовой?

везде по разному

А Вы в курсе что плов в школьных и дошкольных заведениях запрещен?
кормили вас рисовой кашкой"а-ля"плов, а рис рыженьким был именно от большого кол-ва моркови и томат. пасты которую туда добавляли...

Почему же не полезный!? Приправы - это хорошо.... Болгарский перец, куркума... А то и шафран!)

что за бред?
Пища вся полезная. Она не делится на вредную и полезную.
Плов вкусен. если сделан по правилам.
На жиру, с зирой и перцем., что бы рис не слипался, а была каждая рисинка в жиру. а вот помидорам нечего делать вплове ни в каком виде

Это не плов. Рисовая каша с тушенкой или с другим мясом. Для понтов назвали плов. Это блюдо к плову не имеет отношения.

Не скупились на томатную пасту

не плов а оконная замазка

Где-то читала что в детских садах и школах в "типа плов" не клали специй, но добавляли томатную пасту. Может это блюдо вы помните.

оранжевый оттенок достигается с помощью томатной пасты или соуса или помидоров или сока или кетчупа. собсна разницы нет. сготовить такой плов легко. обжаривается лук, морковь, мясо, можно болгарский перец. причем если непрофи то жарить лучше все по отдельности, растительного масла не жалеть. складывается в кастрюлю, засыпается промытым и хорошо размоченным рисом, заливается водой с разведенной томатной пастой и солью. И в микроволновку. Там сварится но не пригорит. Важно раз или два перемешать в процессе варки и долить воды если рис сухой.

Никогда ни я, ни мои дети гадость эту в столовой не ели, это просто мерзость, с пережаренной морковкой, кислым томатом и какими-то кусками жира. Неужели вы думает, что для цвета там использовали самую дорогую приправу на свете - шафран, как ту некоторые написали?? Дома поедим, нормальный хороший плов.

цвет возможно из-за куркумы (приправа такая)

паприка

Человек же написал выше, много масла растительного и мало томатной пасты и морковки, так ужарить, чтобы морковку не было видно а масло возьмёт в себя цвет вашего плова. Раньше только такой плов и ели.

-_-