Провел эксперимент, пожарил питу на оливковом масле, результатом доволен
Интересует на каком масле лучше всего жарить хлеб
Поговаривают что на льняном категорически нельзя и дело не в потере полезности даже..
Фото питы прикрепляюдля иллюстрации и передачи визуального смысла
Вопрос не касается того можно ли ее жарить или нет, подчеркиваю я доволен результатом эксперимента, вопрос в выборе масла
Жарьте на обычном подсолнечном для жарки, оно абсолютно не имеет запаха, а оливковое ни чем не лучше того же пальмового, просто его пиарят чтобы не разорились Европейские фермеры.
Если я хочу гренки, то жарю их только на сливочном масле.
Если цель просто подрумянить хлеб, то я воспользуюсь тостером или сухой сковородкой.
Енто че за чуреки, фу
Хлеб пекут в печи
Я в последнее время смешиваю растительное со сливочным. Сначала хорошо разогреваю растительное, затем, добавляю кусочек сливочного.
Да, на льняном жарить не рекомендуют, канцерогены...
Я ХЛЕБ жарила только на сливочном масле. А питу даже и не ела ни разу.
обычно я использую смалец собственного приготовления. Ну разумеется можно и нужно оливковое (лучше заказать, в магазинах фуфло), кокосовое, кхи. Сейчас также мода на MCT-масла (заказать можно в штатах). Не рекомендуют жарить на подсолнечном, которое нас гробит, но приходится, когда надо много фритюра.
Льняное вообще лучше не нагревать, оно превращается в олифу с большим количеством непредсказуемых по конфигурации трансжиров.
Тоже дарила на оливковом очень вкусно, по возможности жарю на оливковом все и яичницу и домашние лепешки и картошку результатом и вкусом довольна))))))
Вообще то питу выпекают, а не жарят
Ее на сковороде вообще невозможно приготовить
А если вы ее разогреваете под корочку, то для этого лучше всего топленое сливочное
Мне нравится только жарить на ИДЕАЛе
Но в капусту квашеную не рафинированное люблю
А мы-то как довольны, что вы довольны и делитесь с нами своим удовольствием!
на сливочным по 1 минуте с каждой стороны... а черный на ароматном
Питы жарят на сухой сковороде
Если вопрос стоит в выборе масла, то на оливковом рафинированном
ПРавильно говорить хлеб пекут, и можно на своде печи, в тандыре, или на подине печи, используют формы, протвинь, иногда их смазывают, в последнне время используют пальмовое масло
если вы довольны то и жарьте на оливковом-оно лучше всегда было подсолнечного
На нормальных сковородах и в тостерах масло не нужно
на фото пита вообще без жарки в масле и ни капли не уступает по вкусу.
На льняном нельзя вообще жарить категорически! НЕ вкусно! его только в салаты добавлять, а никак уж не жарить!
Хлеб не жарят а пекут. Масло в тесто. Питу тоже. Бредятина каая то очередная
