Какие орехи самые полезные ?

Мы привыкли воспринимать орешки как лакомство, однако и их полезными свойствами пренебрегать не стоит.

О полезных свойствах орехов известно с незапамяных времен. Так, жрецы в Древнем Вавилоне запрещали простолюдинам употреблять в пишу орехи, считая, что эти плоды укрепляют ум, а это черни ни к чему. С тех пор многое изменилось, и теперь каждый может позволить себе горсточку орехов, которая и в самом деле благотворно влиет на деятельность мозга и приносит пользу всему организму.

Все разновидности орехов содержат витамины А, Е и группы В, а также целый набор микроэлементов, таких как калий, кальций, фосфор и железо. А вот какой из орехов самый полезный, сказать трудно, ведь каждая из разновидностей содержит свой уникальный набор полезных веществ.

Фундук

Этот орех по праву можно считать любимцем диетологов -благодаря низкому содержанию углеводов его можно есть и при очень строгой диете без риска поправиться. Фундук помогает при хронической усталости, диабете, повышенном давлении, увеличении предстательной железы, варикозном расширении и воспалении вен.

Молочко из лесного ореха успокаивает нервы и лечит хронические бронхиты. Готовится молочко так: 50 ядер орехов расколоть и замочить на 10 часов в одном стакане теплой воды. Затем растереть в ступке и настоять в течение трех часов, вскипятить и процедить. Добавить 5 столовых ложек сливок и две десертные ложки меда. Принимать по столовой ложке два раза в день перед едой.

Миндаль

Миндальные орешки по праву считаются чемпионами по содержанию кальция и витамина Е. Миндаль очень полезен при малокровии и нарушениях зрения, а миндальное масло благотворно действует на кожу, увлажняя ее и устраняя раздражения. При заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек рекомендуется есть миндальные орехи, запивая их горячим молоком. Сладкий миндаль рекомендуется при повышенном уровне холестерина, при гипертонии, опухолевых заболеваниях, глазных болезнях, ожирении, язвах, болезнях желчных протоков и изжоге. А вот горьким миндалем чрезмерно увлекаться не стоит — слишком большое количество эфирных масел, которые содержатся в этом сорте ореха, может нанести вред здоровью. Допустимая дневная норма — всего пара зернышек.

Арахис

Или, как его еще называют, земляной орех — замечательный источник фолиевой кислоты, которая способствует обновлению клеток, а содержащиеся в нем жиры оказывают легкое желчегонное действие, полезны при язвенной болезни и гастритах. Арахис улучшает память и внимание, кроме того, он необходим для нормального функционирования нервной системы, сердца, печени и других внутренних органов. Однако стоит помнить о том, что сырым арахисом лучше не злоупотреблять. Необжаренный орех может вызвать нарушения пищеварения. Кроме того, кожица арахиса — сильный аллерген, поэтому лучше есть жареные и очищенные орешки.

Фисташки

Фисташки полезны тем, кто выздоравливает после болезни, а также при заболеваниях печени, тошноте, желтухе и в качестве профилактики проблем с сердцем. Выбирая фисташки, стоит помнить о том, что зеленый цвет ядрышек говорит о спелости, поэтому чем зеленее фисташки, тем они вкуснее.

Грецкий орех

По содержанию витамина С грецкий орех в несколько раз превосходит черную смородину и плоды цитрусовых. Поэтому он незаменим в сезон простуд и полезен людям с пониженным иммунитетом. У многих европейских народов грецкие орехи считались пищей богатырей. Грецкий орех действительно укрепляет мышцы и быстро снимает усталость после физической нагрузки. Кроме того, плоды грецкого ореха обладают бактерицидным, общеукрепляющим, кровоостанавливающим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием.

грецкие, миндаль

Грецкие

Кешью

Все орехи полезны. Надо лишь различать их по степени жирности и свежести -
- они с успехом заменяют животный белок.

Все .
www.sunhome.ru/journal/114822 – 10 Кб

грецкие и миндаль для сердца

Самыми полезными орехами врачи-диетологи считают следующие:

Арахис понижает риск сердечных заболеваний, содержит ненасыщенные “полезные” жиры.

кедровые.

Я думаю - грецкие

Кедровые да грецкие полезнее всего !

грецкие

Фундук, наверное.))

Действительно, ореховое разнообразие наших магазинов может повергнуть в полный восторг не только домашних хозяек, но и гурманов этого питательного лакомства. В этом изобилии, исключительно по своим полезным качествам, лидируют кедровые орешки.
Кедровый орех не содержит холестерина и отличается высоким содержанием белка – до 44%, что в двенадцать раз больше, чем в курином мясе. Поэтому регулярное употребление в пищу кедрового ореха позволяет компенсировать «белковый голод» тем, кто перешел на вегетарианское питание. Растительный белок кедрового ореха идеально сбалансирован и по составу приближен к белкам ткани человека, благодаря чему усваивается организмом на 99%. Другим фактором, определяющим высокую питательную ценность кедрового ореха, является то, что он содержит практически все незаменимые аминокислоты и витамины: А, В, С, Д, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы. К тому же этот орех отличает высокое содержание веществ, являющихся антиоксидантами, то есть веществами, предотвращающими старение организма.
Благодаря всем этим полезным ингредиентам кедровые орешки улучшают остроту зрения, положительно влияют на состояние нервной системы, кожи, слизистых оболочек, функционирование печени и органов кроветворения.
Уникальность кедрового ореха еще и в том, что он не имеет противопоказаний к употреблению как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях. Особенно он полезен при иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в том числе язвенной и желчекаменной болезнях.
Регулярное употребление горсти очищенных орехов позволит вам чувствовать себя сытым и здоровым, как кожа после кислородной косметики.

Я думаю, что все орехи полезны. Кушайте все по очереди и будете здоровы.

Грецкие и кедровые!!

Самые полезные орехи - это самые любимые. Для меня грецкие. У моего деда во дворе рос шикарный орех - красавец. Может ещё и жив. Хотелось бы навестить, но далеко ехать.

Грецкий, потому что они похожи на человеческие мозги. Они благотворно влияют на работу мозга.

Грецкие. 6 орешков - это суточная норма витаминов.

Грецкие и кедровые

грецкие и бразильский орех но они очень калорийны можно лащину тоже полезно или дикою фисташку

смотря для каких заболеваний!
грецкие-для гемоглобина,
миндаль-для прибавл. меди,
арахис-для витаминов F

грецкие

каждый посвоему, но особенно грецкий и кэшю -бразильский