А каждый день потребляю соевый соус очень люблю, а не вредно ли так часто?

Соевый соус защищает поврежденные клетки организма в 10 раз эффективнее, чем красное вино
Темный соевый соус может оказаться более эффективным средством, чем красное вино и витамины для защиты поврежденных клеток организма человека.

Об этом сообщила сегодня газета "Сеул таймс". Ученые выяснили, что получаемый из ферментированных соевых бобов соус содержит антиоксиданты в 10 раз более эффективные, чем красное вино, и в 150 раз превосходящие аналогичные способности витамина С. Антиоксиданты, содержащиеся в "Бордо", "Каберне", "Кьянти", "Божоле" и других сортах красных сухих вин, в овощах и фруктах, снижают вредное воздействие свободных радикалов, атакующих человеческие клетки и ткани. Именно в избытке свободных радикалов в тканях организма ученые видят причину старения и возникновения таких неизлечимых пока недугов, как болезнь Паркинсона, рак и сердечно-сосудистые заболевания.

В результате проведенных учеными сингапурского Национального университета исследований выяснилось, что потребление темного соевого соуса на 50 проц улучшает циркуляцию крови спустя всего несколько часов после приема. Этот соус оказывает профилактическое воздействие и может замедлять развитие болезней сердца и кровеносных сосудов, а также нервно- дегенеративных заболеваний.

Практически во все соевые соусы добавляют алкоголь, дабы предохранить их от порчи. Хранить их советуют обязательно в холодильнике и в темноте, в противном случае содержимое открытой емкости с соевым соусом может немного горчить.

Как и другие продукты из сои, такие как мисо, соевое молоко, тофу и другие, соевый соус можно изготавливать в домашних условиях.

Если пользоваться соусом, то не надо солить

Не вредно, продолжайте, японцы люди практичные.

они употребляют наверное ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ соевый соус.

главное, чтобы там не было генномодифицированных продуктов и поменьше "Е"

Если у Вас есть проблемы с щитовидкой - подумайте хорошенько .Эндокринологи недолюбливают сою и продукты из нее. говорят, что она провоцирует зоб.. . Все хорошо в меру...

думаю не вредно.. я сама тоже частенько употребляю

У меня сохранилась бутылочка соевого соуса, поставленного в СССР из Северной Кореи (КНДР) еще при Брежневе. На ней надпись по-русски: "Добрым Покупателям! Этот соевый соус очень хорошая приправа. Он добавляется помаленьку ко всем блюдам вместо соли. Очень повышает пищеварение и долголетие"

А Вы его вместо супа едите?
Если как соус, то вкусно и полезно, а про модифицированные правда.
У мышей, которых кормили такой соей, в половине случаев не было потомства. Так, что если уже есть детки бояться нечего

главное чтоб он был без модифицированных продуктов

возможно и вредно, смотря в каких количествах,
если много потребляешь, то может развиться язва.

Если вместо чая - то вредно, а если меньше - то нормально. Тока если соус натуральный, без консервантов.. .

очень полезно. для оргонизма.

Не вредно! Только соли много не ешь.

Пару лет назад читала одну статью, там говорилось о том, что соевый соус в большом кол-ве, отрицательно влияет на либидо и оргазм у женщин.

Если он качественный, то не сильно. Но все равно вредно т. к. много соли.

заработаешь гастир