Прочее кулинарное
Какое самое вкусное блюдо вы ели в столовой?
Пюрешка с котлетой.
Почему-то всегда любила именно столовскую рыбу под маринадом, и еще гуляш из говядины с гречкой)))


) В детском школьном возрасте лежала в какой-то больнице.
Выписывают меня, приходит мама за мной. Сюрприз, радость, домой...
А на обед там должен быть гороховый суп. И обед - буквально через полчаса. И я думаю - как бы так задержаться, чтобы мама что-то с докторами решала, а мне тем временем обед принесут, и я хоть суп этот съем, не дожидаясь второго.
Часики тикают, минуты идут, маман торопит - собирайся, а я жду, когда тележка с обедом загрохочет по коридору... Призналась все же. Санитарки там ухохотались. Как обед привезли - скорей бегом мне тарелку наливают, где-то в подсобке, ешь, давай )
Слопала, и - домой! )
Выписывают меня, приходит мама за мной. Сюрприз, радость, домой...
А на обед там должен быть гороховый суп. И обед - буквально через полчаса. И я думаю - как бы так задержаться, чтобы мама что-то с докторами решала, а мне тем временем обед принесут, и я хоть суп этот съем, не дожидаясь второго.
Часики тикают, минуты идут, маман торопит - собирайся, а я жду, когда тележка с обедом загрохочет по коридору... Призналась все же. Санитарки там ухохотались. Как обед привезли - скорей бегом мне тарелку наливают, где-то в подсобке, ешь, давай )
Слопала, и - домой! )
картофельные зразы с фаршем
Картофельное пюре на воде, котлетка, состоящая наполовину из хлеба и подливка... Это очень вкусно, дома точь в точь приготовить не получается)


Жареную рыбу с жиденькой пюрешкой больше всего любила.


Из садика нравился капустняк и все, когда училась покупала пирожки))))
называлось это блюдо свиная поджарка, я ее с рисом брала
а с голодухи и хлеб в радость!
Хлебный суп со взбитыми сливками.
во времена СССР в одной закрытой столовой, сырники со сметаной и судак по-польски ( с яйцом ), а посередине стола стояла вот такая подставка:
было и вкусно, и интересно, кругом все знакомые лица ), все здороваются ...

было и вкусно, и интересно, кругом все знакомые лица ), все здороваются ...

Нина Яковлева
та подставка называется судОк
Наверное да, ленивые голубцы, нереальная размазня с фаршем, капустой и рисом, дома такое не получается) мож кто научит :-))
Вера Пырляло
Запросто!)
жаркое в горшочках почки и картошка
В советское время мне нравились котлеты. Тонкие такие и очень вкусные. Они еще и в домовых кухнях продавались. Теперь таких нет.


Бигус + доп. гуляш
В больнице пюре с жареной рыбой и чаем.
киевские катлеты с пюре и суп полевой
1. Если говорить о советской столовой, то это котлеты с пюре и подливой. Сейчас модно говорить, что их готовили "без мяса" (чаще всего это утверждают те, кто родился после развала Союза, и поэтому не имеет никакого понятия о советских столовых). Не знаю, может быть, где-то и было такое, но в столовой моего детства они были ну очень вкусные. Мы с подружкой раз в месяц брали у родителей деньги и ходили в столовую именно за этими котлетами.
2. Тоже из советских времён, но не совсем столовая, кафе. Там готовили потрясающие котлеты Бригантина. Похожи на Пожарские, но только из рыбы. Сверху хрустящие сухарики, а когда разломишь - внутри полость, и из неё вытекает неимоверно вкусный сок! Сейчас некоторые рестораторы пытаются у себя делать, но вкус даже рядом не стоит.
3. Салат Невод. Включаю его в этот список потому, что дома он у меня не получается. Казалось бы, ничего сложного: картошка, филе сельди, репчатый лук, сухарики. Но всё дело именно в них. В салате они очень быстро размокают и получается кися-мися. Пробовала делать порционно, но всё-равно салат ведь не залпом едят, а чуть постоит - и уже каша. Пробовала подавать сухари отдельно, чтобы гости сами клали в салатник - не то! Видимо, они должны настояться, и у меня никак не получается уловить тот момент, когда уже не рано, но ещё не поздно.
4. Очень люблю крымскотатарскую кухню. Я, конечно, и сама уже научилась готовить эти блюда, но у татар получается лучше. Самое любимое - это янтык (чебурек, который не варится в масле, а жарится на сухой сковороде). Бурма - пирог с картошкой и мясом из о-о-чень тоненького теста. Сарма (на Кавказе это блюдо называется долма, а вот у крымских татар - сарма). И конечно же, люля-кебаб. А ещё у нас есть одно татарское кафе, где готовят просто гигантские чебуреки!

2. Тоже из советских времён, но не совсем столовая, кафе. Там готовили потрясающие котлеты Бригантина. Похожи на Пожарские, но только из рыбы. Сверху хрустящие сухарики, а когда разломишь - внутри полость, и из неё вытекает неимоверно вкусный сок! Сейчас некоторые рестораторы пытаются у себя делать, но вкус даже рядом не стоит.
3. Салат Невод. Включаю его в этот список потому, что дома он у меня не получается. Казалось бы, ничего сложного: картошка, филе сельди, репчатый лук, сухарики. Но всё дело именно в них. В салате они очень быстро размокают и получается кися-мися. Пробовала делать порционно, но всё-равно салат ведь не залпом едят, а чуть постоит - и уже каша. Пробовала подавать сухари отдельно, чтобы гости сами клали в салатник - не то! Видимо, они должны настояться, и у меня никак не получается уловить тот момент, когда уже не рано, но ещё не поздно.
4. Очень люблю крымскотатарскую кухню. Я, конечно, и сама уже научилась готовить эти блюда, но у татар получается лучше. Самое любимое - это янтык (чебурек, который не варится в масле, а жарится на сухой сковороде). Бурма - пирог с картошкой и мясом из о-о-чень тоненького теста. Сарма (на Кавказе это блюдо называется долма, а вот у крымских татар - сарма). И конечно же, люля-кебаб. А ещё у нас есть одно татарское кафе, где готовят просто гигантские чебуреки!





Рассольник. Фото предоставить не могу, ибо, как солянку его делают конфиденциально.
Борщ, солянка.
Котлеты с пюре в детстве. Домашние котлеты не ела и до сих пор не делаю. Пюре не люблю, делаю крайне редко. Недавно куриные котлеты покупала... напомнили те столовские...
Петродворец, жд вокзал и где то там рядом кафешечка, так вот там.... ммммм.. жаркое в горшочке с белыми грибами -вкуснотища
Лосось с лимоном
рыбу жареную
Отбивная "медвежья лапа" с пюре и рулет из печени
одно и тоже блюдо может быть и не вкусным. иногда
Похожие вопросы
- Какое самое вкусное блюдо вы ели?
- Когда вы в последний раз ели в столовой? Помните что именно ели? Вкусно было?
- Самое вкусное блюдо которое вы ели в своей жизни
- Если вы ели в столовых или домах отдыха, было ли блюдо, которое особенно нравилось?
- Какое самое вкусное блюдо или продукт,который вы когда-либо пробовали или ели?
- Самое вкусное блюдо, которое вы ели?
- Какое самое вкусное блюдо, которое вы ели???
- Какое самое вкусное блюдо что вы ели? А самое НЕвкусное?))
- Какое самое вкусное блюдо ели в жизни?
- какое самое не вкусное блюдо/продукт вы ели и где?