Что приготовить на завтра? есть говядина мякоть

Узбекский плов.

Жаркое можно "замутить")

Я опять со своей "Басмой") Очень нравится она мне. Слоями в казан выложить мясо и овощи, какие есть в наличии - картошку, морковку, лук, чеснок (можно прям в шелухе), перец сладкий, баклажаны, кабачки, капусту... Свежую зелень уложить среди слоёв. Я балдею от кинзы в данном блюде. Пару колечек острого перца добавить не помешает. Соль, специи по вкусу - черный перец горошек, душистый горошек, лавровый лист. И под крышку, на медленный огонь. Масла не нужно, воды не нужно...
Фотка не совсем удачная, конечно, но уж какая есть) Главное - вкусно!

Гуляш по-австрийски
Говядина мякоть – 1,2 килограмма
Лук – 900 грамм
Масло топлёное – 3 столовые ложки
Уксус 5% - 1,5 столовые ложки
Мясной бульон – 1 литр
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 50 грамм
Тмин – 0,5 чайной ложки
Майоран – 1 чайная ложка
Соль – 2 чайные ложки
Чёрный молотый перец – 1 чайная ложка
Молотая паприка – 3 столовые ложки
Острый красный перец – 0,5 чайной ложки

1

900 граммов лука чистим, моем и нарезаем кубиками.
2

В казане или кастрюле с толстым дном разогреваем три столовых ложки топлёного масла, закладываем в казан нарезанный лук. Время от времени перемешивая, обжариваем лук до золотисто-коричневого цвета.
3

Пока лук жарится, подготовим мясо. Моем и обсушиваем 1,2 килограмма мякоти говядины. Нарезаем мясо кубиками со стороной 3 сантиметра.
4

В обжаренный лук добавляем 3 столовые ложки молотой паприки и 0,5 чайной ложки острого красного перца. Наливаем 1,5 столовой ложки 5% уксуса и немного бульона из приготовленного одного литра.
5

Перемешиваем и добавляем подготовленное мясо, ещё раз перемешиваем, добавляем две чайные ложки соли, 0,5 чайной ложки чёрного молотого перца, четверть чайной ложки перемолотого тмина, 0,5 чайной ложки майорана. Доливаем ещё немного бульона, перемешиваем и тушим на маленьком огне около двух часов, перемешивая и добавляя бульон приблизительно каждые 15 минут.
6

Через 1,5-2 часа, когда мясо станет мягким, добавляем оставшийся бульон, 50 граммов томатной пасты, два измельчённых зубчика чеснока, перемешиваем и оставляем томиться ещё на 10 минут.
7

Через 10 минут добавляем 0,5 чайной ложки майорана, четверть чайной ложки тмина и половину чайной ложки чёрного молотого перца. Гуляш готов, раскладываем его по тарелкам или подаём в большом глубоком блюде.

Бефстроганов, к нему рассыпчатый рис или картофель фри

А тебе смысла нет рецепты писать, ничего не готовишь, вопросы - ради вопросов. Скрыла - чтои требовалось доказать..

Бивштекс

мясо по-французски

бульен с гренками на первое, поджаренное мясо+лук (после варки) с пюре на второе

Посоветуйся с котом, можно и дворовыми... они подскажут, как не мучиться с готовкой и не ждать завтра...)

Рассольник, гуляш с пюрешкой, азу.

голосую за рассольник и гуляш

Говядина с черносливом и сливочным маслом-всё перетушить вместе и мясо будет очень мягким

Азу по-татарски

Говядину. Мякоть

Очень тонко порезать, обжарить с лимоном, луком и яйцом. Посыпать укропом. Сделать классные бутерброды (сэндвичи, гамбургеры, и т. д.)

Мясо по кремлёвски гляньте рецептик на ютубе