Прочее кулинарное

Куриную ветчину в магазине покупаете или дома готовите?

только куриное сало
Наталья Бучковская
Наталья Бучковская
5 308
Лучший ответ
В магазине, по нескольку нарезанных слайсером кусочков..
не покупаю, а дома ленюсь делать
Елена Шумакова
Елена Шумакова
57 227
дома готовим
СЯ
Света Якова
63 404
Таня Литвинова В ветчиннице, потом варите все и остужаете?
У меня ветчинница пока только в планах) Не определилась ещё конкретно, нужна она мне, или нет. Готовлю быструю куриную "колбасу" с желатином, очень люблю такую, вкусно. Что касается покупной ветчины, мне нравится из индейки, она более нежная и не попадаются всякие хрящи, в отличии от других видов ветчины.
Настя *****
Настя *****
67 082
Таня Литвинова Я ее прям так, в блендер мясо закинул, потом этот фарш перчу, солю, специи кидаю и в пакет, делаю колбаску. После на протвень с водой и в духовку. Часа на 2 при 80-90 градусов.
не покупаю и не готовлю, не любим это
М.
Мотылек ........
83 541
Такую как на фото- дома. Ветчинница Белобока в помощь
Елена Лыкова
Елена Лыкова
84 344
Покупаю
Лях Марина
Лях Марина
93 859
Не покупаю и не готовлю. Только ветчину из индейки покупаю.
готовим и куриную, но из индейки чаще
мариную филе под прессом, заворачиваю в пласты копченой грудинки, потом всё это в пленку и в кипящую воду, или запекаю в рукаве
ветчинница есть, но её отмывать потом лень
Таня Литвинова Я ее прям так, в блендер мясо закинул, потом этот фарш перчу, солю, специи кидаю и в пакет, делаю колбаску. После на протвень с водой и в духовку. Часа на 2 при 80-90 градусов.
в магазине покупаем
EP
Evgenia Pavlycheva
65 361
Любую приобретаю в магазине сам готовить не умею хотя смотрел на
YouTube вроде не сложно.
Любовь Бурдина
Любовь Бурдина
58 462
Редко её употребляю. Так что для меня проще и более выгодно её покупать.
Aidana Utarbaeva
Aidana Utarbaeva
55 821
покупаем ветчину но редко. только к определённым праздникам. и это норм
Елена Винник
Елена Винник
52 484
Ветчину)) Покупаю минтаевую. Куриную не готовлю сам. Ибо не знаю, как из курицы сделать мясо копчёного свиного окорока.

Курица со вкусом копчёности, это в лучшем случае копчёная курица, но не ветчина. А тем более колбасное изделие.
Таня Литвинова Жидкий дым если в мясо добавить?
А как с нуля дома можно ветчину приготовить
Таня Литвинова Вот https://www.youtube.com/watch?v=_32bRQq-Hq8 нужна будет еще ветчинница
покупаю

Похожие вопросы