Прочее кулинарное

Мне на прздник нужен рецепт еды, кто знает подскажите...

Мне на прздник нужен рецепт еды, кто знает подскажите...
Я очень сильно хочу удивить своих весёлых друзей гостей! Люди скажите мне любой рецепт ежевичного пирога на мой день рождения.
покраши ее сверху.. на пирог.. как и прежние
Олеся Афанасьева
Олеся Афанасьева
83 092
Лучший ответ
Елена Стром какие прежние?
Поалуйста:

Ингредиенты:

мука – 320 г;
яйцо – 1 шт;
масло – 500 г;
соль – 3 г;
сахар – 40 г;
молоко – 35 мл;
дрожжи – 4 г;
ежевика – 300 г.

Приготовление:

Молоко выставить в тепло, а масло растопить.
Смешать полученные теплые жидкости и растворить сахар.
Распустить в полученной смеси дрожжи. Чуть погодя посолить.
Через 10 мин добавить к массе яйцо. Не взбивая размешать, чтобы консистенция приобрела однородность.
Понемногу просеивать прямо в миску небольшие порции муки. Ее может понадобиться меньше, так что не нужно всыпать сразу всю.
Укрыть для расстойки. Дважды обминать.
Поделить тесто на 2 неравные части, ту, что больше, раскатать – это будет основа пирога с ежевикой. Поместить в форму.
Подготовленные ягоды уложить ровно, не доходя до краев на пару см. Бортики аккуратно поднять, чтобы получилось «лукошко» с ягодами, как на фото. Пора готовить решетку, на это время пирог укрыть, иначе масса высохнет.
Часть теста поменьше тоже раскатывается и режется на тонкие одинаковые полосы. Половина уйдет на решетку, а из второй можно смоделировать украшение пирога. Сплести косички и обернуть пирог, добавить пару элементов, вырезав их формочками.
В «окошки» насыпать немного сахара.
Взбить дополнительное яйцо и помазать пирог.
Печь при 190ºС, по готовности ориентироваться на золотистую корочку и невероятный сладкий аромат.
Источник: https://maxvps.ru/pies/pirog-s-morozenoj-ezevikoj-recept-s-foto-posagovo.html
бутерброт с колбасой и сыром