Творожок со вкусом пломбира - это как?)

ОТВЕТ:
Пломбир это мороженное как правило сливочное.
Он имеет определенный вкус. Часто его называют сливочным но на самом деле там по мимо сливок присутствует определенный крем со своим вкусом, ванилин.
И в итоге мы получаем определенный вкус, вкус сливочного мороженного.

Так вот творожку скорее всего предали этот вкус. Вот и получается что творожок со вкусом пломбира.

===============================================================
ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ, ВАРИАНТЫ, ЧТО МОГЛИ ДОБАВИТЬ ДЛЯ ПРИДАНИЯ ВКУСА:
1.
Химическим путем, вкусовые добавки.
2.
Добавили ванилина.
3.
Могу предположить что просто добавили сгущенного молока.
Для пломбира варят специальный крем который и дает определенный вкус.
Так вот сгущенное молоко варится точно также из тех же ингредиентов за исключением яйца и ванилина ( ванилин могут добавлять в сгущенное молоко а могут и не добавлять ), сгущенное молоко делают без яйца а крем для мороженного с яйцом и ванилином. Могли в место крема добавить сгущенки вкус очень, очень схож. Сей час модно делать домашнее мороженное именно с добавлением сгущенки вместо крема, так проще. Дешевое мороженное делают с добавлением сгущенного молока.
4.
Ну и наконец могу предположить что добавили настоящий крем.

Это только мое предположение по поводу именно добавок в творожок оно может быть не верным.

Сливочный вкус

Это маркетинговый ход, чтобы оправдать очередной химический компонент творога.
То есть у творога будет вкус сливок и карамели + автомат ванили.
Дело в том, 3 что мороженое и творог близки только по химическому составу, а вкус у них совершенно разный. Мороженое делается из свежего молока или сливок, а творог делают из кислого молока.
И конкретно пломбир, как самое качественное мороженое делается из жирных сливок с добавкой ванили и жжёного сахара. Творог же получают из сброженного молока путём его нагревания и отцеживания сгустка.
Так что продукты это РАЗНЫЕ. И вкус тоже разный. И по технологии разные и состав. А технология и формирует изначальный вкус блюда.

подзалупный творожок

пищевая добавка же используется для изменения вкусовых качеств продукта. продаются жижки для вейпа с конаплей, но это же не значит что там конопля. а обычный пищевой краситель, который можно куда угодно применить