Прочее кулинарное

О вкусах не спорят?...

Пошлая пословица «о вкусах не спорят» придумана людьми с плохим вкусом. Действительно, с плохими вкусами не надо спорить, с ними надо бороться. Особенно с кулинарными.
Потому что именно в этом деле хватает простаков, считающих, что еда — это их личное, глубоко интимное занятие. Но гастрономия, в отличие от других современных искусств, не терпит произвола. Существуют строгие законы, соответствия и правила. Это пусть себе авангардисты воюют с традиционными ценностями. Порядочный человек должен быть в меру консервативен. Во всяком случае за столом.
Человек воспитанный и интеллигентный не станет есть икру без масла. Или портить ее сырым луком, как это делают даже в лучших американских ресторанах. Врожденное или благоприобретенное чувство гармонии не позволит ему запивать селедку компотом или есть яйца всмятку холодными.... (Петр Вайль, Александр Генис Русская кухня в изгнании)

О вкусах не спорят?...
Елена Янсон
Елена Янсон
7 474
Конечно о вкусах спорят, и надо спорить. Здесь речь не идет о предпочтениях в еде. Речь идет о воспитании, культуре и приличии, которое должно быть у каждого интеллигентного человека. Культура еды, культура питья и. т. д. Почему на дипломатических курсах обязательно обучают этикету еды и умению вести себя за столом. А Вы обращали когда-нибудь внимание на то, как люди едят.. . ужас! ! Здесь не только спорить надо, а просто выгонять из-за стола.
Anytka Sitnikova
Anytka Sitnikova
732
Лучший ответ
Елена Янсон особенно всяки сайты с убогими рецептами где все непомерно вкусненько и все уплетают урча
и хвалят автора за рецет смайликами и убогими открытками
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Айсалкын Качкынбекова Дипломаты-представители разных стран,а следовательно-разных культур,традиций и т.д.Вместе с этим,дипломаты-члены единой элитной группы,поэтому естестественно,что для них разработан определенный этикет, и не только в питании.Есть ли острая необходимость придерживаться подобных правил людям,не принадлежащим к этой группе?В этом контексте можно поспорить о правилах.Самое простое-ввести в поисковик "правила питания"-инет вам выдаст массу правил разных народов.групп и общностей,которые будут иметь различия и общие черты,вот эти "общие черты" и могут быть квинтэссенцией,от которой можной отталкиваться.Отдельный раздел-правила здорового питания...Имею ввиду.что на основе правил можно воспитать в себе вкус к еде,можно спорить о правилах,но вкусах-бессмысленно.(ИМХО)
Галина Селезнева Воспитание и культура,конечно же,должны быть присущи любому человеку,иначе это уже не человек.Но зачем так злобно и агрессивно высмеивать чьи-то пристрастия в еде или еще в чем-либо? Ведь способность понять точку зрения оппонента,как данность принять его позицию,а не проявлять агрессию,это ведь тоже-признак воспитания и интеллигентности.
Правил в кулинарии нет. Нет и определенных вкусовых предпочтений, которые определяются нацональной или местной кухней. Приеденное выражение De gustibus поп est disputandum дал историк Плиний Младший, « Письма» , VI, 27, 4. Оно у него касалось не еды а одежды. Но он прав - кому нравится леденец, а кому свиной хрящик.

О вкусах не спорят, есть тысяча мнений —
Я этот закон на себе испытал.
Ведь даже Эйнштейн — физический гений —
Весьма относительно всё понимал....(В. Высоцкий)

Read more: http://otblesk.com/vysotsky/-o-vkusa.htm#ixzz1gmpHfcBj
ЮГ
Юленька Ганина
62 580
Елена Янсон Как нет правил?
Елена Янсон http://www.chel.aif.ru/society/article/15347
О вкусах не спорят. Есть правила сочетания продуктов с точки зрения пользы для организма или вреда, диетичности или калорийности. Каждый сам для себя выбирает как питаться. Я согласна быть невоспитанной и неинтеллегентной, но икру я ем без масла, для меня икра (красная) это, скорее, лечебная еда-на голодный желудок утром половинку чайной ложки. А вкус икры с маслом мне не нравится.... Сейчас во всем мире ведется пропаганда против употребления икры в пищу вообще, особенно икры осетровых рыб, а если не сегодня-завтра употребление любой икры объявят признаком дурного вкуса и вообще полнейшей невоспитанности с единственной целью-спасти виды рыб (хоть с маслом, хоть без масла) - вы поверите)) ?
Айсалкын Качкынбекова
Айсалкын Качкынбекова
62 767
Елена Янсон Непомерное использование майонеза бич русской кухни
У каждого свой вкус и свое мнение. И кому-то что-то доказывать и навязывать бессмысленно.
NA
Nazerke Azimbekova
37 558
А я люблю яйцо в смятку холодное и не поддамся на уговоры есть что-то полезное, если мне это не нравится. Свой вкус никому не навязываю и спорить об этом бессмысленно!!!
Наталья Чупрун
Наталья Чупрун
17 987
бред собачий
Евгения Яковлева
Евгения Яковлева
2 548
Спорят однозначно) ) Если нет, то о чем тогда спорить?)
Света Света
Света Света
141

Похожие вопросы