Скорлупа.
Сам орех из которого делают кокосовую стружку.
И жидкость, так называемое молочко.
Сам орех ( ядро ), то что мы привыкли есть, внутри полый в нем то и находится жидкость.
****************************************************************************************
На орехе есть три отверстия, 2 из которых ближе всего друг к другу напоминающие глаза. И одно отверстие чуть ниже и дальше может напоминать рот. Рожица (ツ) .
Это отверстие легче всего поддается вскрытию, в дикой природе острым камнем, дома острым ножом. 
Вскрыли и перелили жидкость в стакан, или пьем прямо из ореха. ****************************************************************************************
Если мы хотим полностью вскрыть орех, а вернее его достать то нам не обходимо в дикой природе обстучать его камнем или об камень по окружности, дома можно использовать молоток.
После чего скорлупа должна лопнуть :
И мы можем изъять орех. К сожалению иногда скорлупа сильно прилипает к самому ореху, и орех может расколоться пополам, что мы и видим на снимке ниже.
Придется выковыривать орех в ручную, тем же ножом.
****************************************************************************************
Дома можно раскурочить орех как угодно, хоть ножовкой по металлу распилить.
.
