Прочее кулинарное

Как правильно расколоть кокосовый орех?

Если кокос разбить сразу - вытечет сок. Поэтому логично было бы сначала как-то достать сок, а потом уже расколоть кокос. Кстати, вскрывают кокос для того, чтобы добраться до его мякоти.

Самая тонкая часть кокосовой скорлупы - в районе темных глазков, что на одном из концов кокоса. Глазков всего три штуки. Берем что-нибудь острое, например, нож, и проковыриваем в двух из них отверстия. В одно их них вставляется трубочка, через которую выпивается сок. Природа не терпит пустоты, и второе отверстие как раз и нужно для того, чтобы место сока в кокосе заполнил воздух снаружи.

После того, как выпит сок, можно приступить к разбиванию кокоса. Некоторые просто шарахают его со всей силой об асфальт. Способ действенный, но не особо эстетичный. Есть способ более красивый.

Кокос, хоть и кажется таким неприступным, имеет свое слабое место. Оно находится примерно на одной трети расстояния от глазков до другого конца. Туда и будем бить. Возьмите большой нож, положите кокос на ровную поверхность. Наметьте точку удара. Ударьте тупой стороной ножа. Теперь чуть-чуть поверните кокос и ударьте еще раз. После одного или двух оборотов и нескольких ударов в кокосе появится трещина! Далее просто вставьте в трещину нож и расколите кокос до конца.
Айгуль Жаксылыкова
Айгуль Жаксылыкова
1 217
Лучший ответ
Проколупай дырочки, вылей сок, а потом хоть коли, хоть пили.. всё равно понос неминуем
ЗИ
Зая Из Рая
47 079
1.Проделываем отверткой дырочки и сливаем молоко.
2. Кладем кокос в старую тряпку так, чтобы своюодный край был в руке.
выходим в подъезд и - хрясь его об лестницу. Можно 2-3 раза.
3. Открываем тряпочку, отделяем мякоть от скорлупы и КУШАЕМ:)
сначала надо дырки проделать на одной определённой стороне ореха вылить сок а затем просто расколоть...
Выкинь, там всёравно ничего вкусного нет :)
Olga Em
Olga Em
8 512
Об голову "любимого" соседа
кинуть с этажа 5-10 кому-нибудь на голову
gvozdem i toporikom
haha