Прочее кулинарное

Опасно ли мыть овощи мылом?

ситуация: почистила морковь, что бы просто сгрысть, но! пришёл пёсель и обслюнявил её)) после такого есть не очень приятно конечно. зачем то решила помыть её с мылом для рук. и вот думаю сейчас что будет? ведь мыло немного впиталось в морковь. отравления не будет? и что делать что бы избежать весёлого вечера?)
Можно ли мыть овощи и фрукты с мылом?
Овощи и фрукты можно мыть с мылом с точки зрения антибактериального эффекта. Минус в том, что есть риск не смыть мыло полностью. Механическое удаление грязи водой (в том числе кипятком) в этом смысле предпочтительнее, но тут другой недостаток — термический эффект кипятка.
PS Для мытья посуды мы тоже используем различные "обезжирователи" и не факт, что всё смываем водой. По моему мнению часть из них всё-таки попадают к нам внутрь (((

А вот какое мнение я нашёл в одном из комментариев: "В смысле "эффективность мыла не доказана"? Я не знаю где, при каких условиях находились и в каких руках побывали фрукты/овощи с рынка и супермаркета, чтобы просто промывать их водой, а потом играть в рулетку. Всегда мою хозяйственным мылом. В итоге вода после мытья помимо мыла имеет нечто слегка напоминающее бензиновые пятна и грязно-мутные разводы. Я могу понять все вышесказанное в отношении салатов, зелени, всякой листвы. Но те же бананы и цитрусовые... Даже при беглом взгляде на них, например когда стоишь в магазине, всегда возникает мысль, что вряд ли их можно спокойно промыть обычной теплой водой, предварительно замочив хоть на час."
S R
S R
71 034
Лучший ответ
не опасно, вы же его смываете через несколько секунд
Ты уже съела морковку? Ах ты умница.
мыло ускоряет очистку, а для дезинфекции ошпаривают кипятком
Сабина .
Сабина .
30 190
облей кипятком
Вера Ширинкина да я съела уже
Куралай Камбарова ну на будущее знай, можно и мылом помыть или кипятком, так и соски пустышки моют
Можно было просто водой помыть без мыла.
Надо было хлоркой обработать и песелю пасть промыть
Проточной водой лучше мыть
сдохнещб
М*
Марина ***
167
не желельно вкус не очень будет
норм все будет