Прочее кулинарное

Кто любит томатный сок? Вы его делали сами?

Дома и если да,
то какой Ваш рецепт?
ИН
Ирина Неверова
76 794
Очень люблю. Покупаю.
Пью с солью и лимонным соком, а бойфренд -- с черным перцем.
Юлия Мартоян
Юлия Мартоян
53 421
Лучший ответ
Ирина Неверова О да, соль это классика, про лимонный сок ( или из лимончика выдавить или лимонной кислоты добавить) мало кто догадывается.
Ещё щепотку сахара.
А вот перец (как бы я не любил) и первых и вторых блюдах в этом соке представить не могу
Диана Курманова Так-так, надо попробовать с лимонным соком.
Люблю, пью,иногда сама готовлю,но редко.
Наталья Оконешникова
Наталья Оконешникова
64 038
Наталия Рашкова обожаем табаско
выжимаю из томатов.
пью сразу, свежим, не вареным :) вареный это уже не сок.
рецепт - свежие томаты + соковыжималка
Виктория
Виктория
96 570
Томаты домашние через мясорубку, потом блендером в однородную массу
Закипятить, в банки, в шубу.
При употреблении можно водой развести, ибо воды там нет.
Наташа Персидская
Наташа Персидская
93 556
Любимый сок. Но я не люблю из свежих томатов, только из уваренных (из томатного пюре, пасты). Делаю иногда из хорошей пасты. Томатная паста+вода+соль+сахар+лимонный сок.
Маржан Багимбаева
Маржан Багимбаева
84 950
Ирина Неверова Аналогично!
люблю с добавление сельдерей перца
Же
Женщина
55 542
Всегда делаю домашний томатный сок. Пропускаю помидоры через комбайн, выливаю в кастрюлю, довожу до кипения, добавляю соль и сахар по вкусу, варю 10 минут, разливаю по стерилизованным банкам, закрываю стерильными крышками.
АЯ
Анюта Ямщикова
62 662
Делала. Рецепт надо поискать, не помню уже.
Dark Midori Uchiha
Dark Midori Uchiha
59 475
Люблю, пью его каждый день. Сама не делаю, покупаю в магазине, предпочитаю "Сады Придонья".
Элина Алетоить
Элина Алетоить
50 668
Пил его однажды в 7-8 лет. Далее на полках не замечал. Было вкусно
Елена Булгакова
Елена Булгакова
34 237
Сок свой отстаивается, спрессованные плоды тоже хранятся, магазинный забыли.
Zamira Ergasheva
Zamira Ergasheva
30 190
Ирина Неверова Спресованные это как?
Zamira Ergasheva Что остается в фильтре, тугая лепешка, можно заморозить
Просто пропускаю томаты через максипресс в комбайне Мулинекс и кипячу получившийся сок, разливаю в стерильные банки, закручиваю. Либо шнековая соковыжималка, далее кипячу и см . выше...
Света Курмангалиева
Света Курмангалиева
24 485
Эля Мурмур шнековая соковыжималка,максипресс в комбайне Мулинекс-какие слова то заумные,прочитать сложно,выговорить ещё сложнее.
перекрученные помидоры ставим отстояться на две фракции - томатная вода и собственно густой сок, верхнюю томатную воду сливаем по бутылкам трубкой, гущу в переработку: горлодер, сок свежий, сок вареный. Томатную воду просто пить или в блюда.
Наталья Ашурова
Наталья Ашурова
12 873
мы такое не пьем .

у меня даже желание это пробовать НЕТ . я не хочу
Ольга Янковская
Ольга Янковская
6 762
Капец меня вообще тошнит с этого сока
Татьяна Корнетова
Татьяна Корнетова
2 032

Похожие вопросы