Прочее кулинарное

можно ли перейти с мяса курицы на мясо ворон

у меня такой вопрос я хочу не платить за мясо птиц и стрелять по воронам а за одно мариновать их и делать вкусныц шашлык подскажите не заразные ли вороны и как их правильно готовить
Пожалуйста. Только не городских помоечных ворон, а диких. Ворон ели на Куршском побережье Балтики. Ловили сетями, солили в бочках и поставляли в элитные рестораны Кёнигсберга и Берлина. Сейчас блюда из ворон можно попробовать в Литве и Латвии. В Риге один ресторан есть где их подают. А в Литве ежегодно энтузиастами проводится Вороний пир.
На фото: Жареная ворона. Литва
ЮС
Юля Симонова
51 195
Лучший ответ
если мясо вымачивать в уксусе, то практически любое мясо, даже старую корову, можно превратить в деликатес.
горцы кроме уксуса при вымачивании добавляют лук и чеснок. потом коптят на шампурах. так как в горах трудно сварить что-то. так как вода кипит при температуре меньше 100°C.
Елена Шапкина СПАААСИБООООООООООО
Вороны вам отомстят. Жестоко.
Ал
Алена
90 802
Можешь.Только учти,что ворону даже лиса в лесу не ест.
Наталья
Наталья
85 334
Елена Шапкина лиса в лесу
Они питаются на помойке. Вы представляете сколько гадости в их мясе?!
Я как то на мясо голубя пересел. На вкус как курица так что ничего страшного
Патрісія Дідик
Патрісія Дідик
20 673
Сделала вывод, что во-первых - никакого противного запаха ворона не имеет.
Во-вторых - Мясо суховатое, не жирное, можно сказать диетическое, в сыром виде очень похоже на говядину, или глухарятину, в жареном - темнеет, так же, как и говядина.
В-третьих - ворона полезная птиса, с точки зрения съедобности, после употребления жертв нет.Моя жизнь это гугл поиск в котором мы готовим ворон
Елена Шапкина млллдец скопипастил хорашо
А почему не человечье? Мясо сородичей усваивается гораздо лучше
Ирина Лаппо
Ирина Лаппо
1 037
Елена Шапкина я ненавижу человечину и изза нее сойти с ума можео
после мяса курицы, мясо вороны вам явно придётся не по вкусу
Ахахахах что? Жрать ворон? Первый раз слышу
Я у себя на юге России из орла ел, жёсткое, но он питается многими птицами, в том числе воронами

Похожие вопросы