Прочее кулинарное

Есть ещё такие дремучие, как я? Почему курица это не мясо?

Живу долго на земле, но только несколько лет назад узнала что мясо, оказывается, только из парнокопытных? Всю жизнь везде и всегда (в моей жизни) курица считалась мясом, теперь, с некоторых пор, оказывается, что это не мясо, это птица.
Алёна Базаргулова
Алёна Базаргулова
22 935
Курица это мясо, я считаю так же, как и вы, хотя у меня тоже есть знакомая, которая курицу не считает "за мясо." Звучит примерно так - мы сейчас пожрём курицы, а потом будем есть мясо. )
Если что, спорить ни с кем не собираюсь.
НЛ
Наталия Леонтюк
66 814
Лучший ответ
Птица это
Елена Тарасова
Елена Тарасова
96 213
Ну я курицу тоже считаю куриным мясом... ну не рыба же это в конце концов)
ГА
Гульфина Андерзянова
99 587
Все что плоть все мясо)
Оксана Федорова(Медони)
Оксана Федорова(Медони)
57 990
Жил, да мимо (((( всю жизнь курица считается ПТИЦЕЙ, а не мясом. Даже магазины при советах были Мясо, Птица, Рыба. И утка НЕ мясо, и гусь, и все прочие двуногие в перьях.
ЮЦ
Юлия Церетели
97 515
Алёна Базаргулова )))))))) самый позитивный ответ:)))) жила не в городе, поэтому этих надписей не видела:)))) И самый понятный, во всяком случае. Спасибо.
Марина Гарицкая Смешно, курица - это птица, а корова - это что, мясо? Это парнокопытное животное. И то и другое относится к разновидностям мяса. Курятина - это мясо кур, птичье мясо. Читайте википедию.
мясо - это кулинарный термин, к биологи отношения не имеет. Например, есть соевое мясо
@се4К@ "
@се4К@ "
55 844
Если подходить со стороны биологии то есть птица рыба мясо Это разные живые существа произошедшие в разные периоды времени развития планеты их плоть отличается разным химическим составом вот поэтому плоть рыб плоть птиц и плоть парнокопытных и разных других существ отличается А вот в кулинарии это закладывается для технологии кулинарной обработки Ну а так как-то говорить что плоть рыбы плоть птицы и плоть Ну свинины возьмём как-то не звучит поэтому говорят мясо Хотя говорить ну биологически более правильно не плоть не мясо а мышечная масса
КК
Котенок Котенок
97 431
Если курица это мясо - то и рыба тоже мясо. В смысле - мышечная ткань. Птицы отличаются от млекопитающих не меньше чем рыбы. Хотя у птиц и млекопитающих есть общая черта, отличающая их от рыб - они теплокровные. Так что - условность))) В США например помидоры - не овощи, а фрукты. В смысле - облагаются пошлиной при ввозе по "фруктовой" ставке а не по "овощной". А по науке все фрукты - овощи. Потому что овощ - это съедобная часть растения, а фрукт - съедобный плод растения.
Дарья Ананько
Дарья Ананько
67 684
Алёна Базаргулова Вы меня совсем запутали, мозг вскипел, а в жизни, в быту надо обозначать именно так вот по науке? Пойду ка я мышечной ткани из курицы куплю, и поем не мясо, а мышечную ткань курицы:))))) В жизни как называть мышечную ткань курицы? Например, у меня сегодня суп с мясом или суп с куриной мышечной массой?))))
Оля Ганина (Вязмина) Помидор сам по себе считается ягодой
Да, это мясо! Просто классифицурют как мясо птицы...
ТЛ
Татьяна Лутохина
94 302
Для меня и мясо птиц мясо и мясо рыбы тоже мясо. А ещё борщ и щи я считаю супами.
Дашенька Фоменко
Дашенька Фоменко
73 556
Это мясо птицы
ЖБ
Жайна Баубекова
65 856
Как это куриное мясо не мясо?!? что за бред? мясо это мясо.
Инна Залётова
Инна Залётова
49 460
я думаю так.. если речь о целой тушке, то здесь уместно будет слово "птица". а когда речь о конкретных ее частях, то, безусловно, это мясо (мясо курицы, куриное мясо, )
ДК
Диана Коваленко
39 309
мясо птицы, нормальное мясо
Оксана Ермакова
Оксана Ермакова
29 149
Это белое мясо. Нас так учили.
Наська Трунова
Наська Трунова
27 080
Насекомые такими крупными не бывают)
Галина Балашова
Галина Балашова
13 665
В биологии и то и то мясо
Татьяна Сагидуллина
Татьяна Сагидуллина
2 481

Похожие вопросы