Прочее кулинарное
Пожалуйста помогите придумать хорошую начинку для пасты.
У меня есть гигантические макароны трубочки (каннеллони) для фаршировки. Делать их с фаршем нет желания, точнее не хочется, чтобы большую часть блюда составлял фарш, а то будут просто сложные пельмени с томатным соусом. Нужно что-то не мясное и совсем немного фарша (буду использовать говяжий или куриный), но не знаю что и сколько использовать. (Нужно, чтобы в основном были томаты, кабачки, лук, в общем всякое такое.).
Лук шампиньоны майонез греческий йогурт 10 гр куркумы 2 желтка 100 грамм муки 60 грамм пармезана горчица по вкусу и крапива
Очень вкусен фарш с артишоками.
Ну и пожарьте кабачки с луком , залейте томатом , выпарите жидкость ( ток масла немного наливайте) , потом смешайте жареные кабачки с моцареллой или любым другим плавким сыром , и этим начините каннеллони.
Под бешамель и запечь. Прелесть .
Под бешамель и запечь. Прелесть .
нахрена зубной пасте начинка?
Ольга Валерьевна))))
Паста это итальянское или испанское нащвание макарон
Kate 4April
Здравствуйте. Вы помните про муху?
. Крупные итальянские макароны-трубочки называются каннеллони. По традиции их заполняют начинкой и запекают или тушат в любимом соусе. Именно тут и начинается пространство для кулинарных экспериментов, ведь начинка может быть практически любой.
Поставь на стол водку,а с ней любая закуска в тренде
Возьми большую сковородку 30-35см. немного масла или жира вообшем че нравится хоть сливочное. Молодой кабачек квадратиками + лук мелко. Сверху томат и соус. Куриный фарш акуратно разворачивеш на доске и мелко режеш и кидаеш в сковородку. Потом стакан воды и макороны. И нинадо с фаршировкой играться. Хотя если сильно хочется то макороны вариш отдельно чутка не доваривая потом фаршируеш на противне и в духовку на 5 мин.
Один из моих любимых рецептов.
Для начинки обжариваем на подсолнечном масле нарезанную морковку и чеснок. Потом в ту же сковородку добавляем порезанные помидоры, соус Barilla Napoletana, розмарин и немного воды. Все это тушим. Потом все перемешиваем с куриным фаршем. Пропорции по вкусу. Добавляем специи.
Начиняем каннеллони и отправляем их в духовку. Через 10-15 мин достаем, посыпаем тертым сыром и опять в духовку доготавливаться. Получается вкусно и красиво.
Для начинки обжариваем на подсолнечном масле нарезанную морковку и чеснок. Потом в ту же сковородку добавляем порезанные помидоры, соус Barilla Napoletana, розмарин и немного воды. Все это тушим. Потом все перемешиваем с куриным фаршем. Пропорции по вкусу. Добавляем специи.
Начиняем каннеллони и отправляем их в духовку. Через 10-15 мин достаем, посыпаем тертым сыром и опять в духовку доготавливаться. Получается вкусно и красиво.

Грибы, но только сушеные! Их надо отварить и прокрутить через мясорубку. Потом обжарить с луком. Это вкуснейшая вещь! Очень рекомендую)
Похожие вопросы
- Придумаем вместе начинку для завертонов
- Помогите придумать название для кулинарной школы!
- Нужна помощь! Помогите придумать блюдо!!!
- Помогите придумать пожалуйста!!!
- Помогите придумать рецепт или найти его, пожалуйста!
- Подскажите, пожалуйста, необыкновенную и вкусную начинку для пирожков
- Подскажите пожалуйста какие нибудьсоусы и начинки для пицы.как готовиться тесто я знаю
- помогите, как сделать начинку для блинов из печени???Имеется куриной печени 600гр.
- Подскажите пожалуйста горячую или холодную начинку для тарталеток? Без рыбы и икры!
- Напишите пожалуйста рецепт запеканки без начинки!!!!Только поподробнее.Буду очень благодарна