Подскажите рецепт с опятами (мороженные)

Разжарить с луком и картошечкой. При подаче на стол добавить зелень и сметану.

в любом виде
разморозить и в суп, в пироги, в картошку.. .
можно просто в мясорубку и х и на сковород у - с луком - а там - по желанию - хоть к мясу и под сыр!

Опята (любые: свежие, мороженные) 500 гр.
Капуста квашенная 400 гр.
Картошка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Помидоры 4 шт (средних)
Масло растительное 20 гр.
Вода примерно 3л.
Лавровый лист
соль, перец по вкусу

Рецепты пироги с грибами (Пироги с грибами)
Пирог воронежский с опятами
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 6 стаканов
- растительное сало - 400г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 130г
- соль - 1 ст. л.
для начинки: - опята - 5 кг
- растительное масло - 300г
- сметана - 250г
- соль, перец - по вкусу.

Порубить ножом растительное сало с мукой, чтобы получилась как бы смазанная салом крупа. Сметану размешать с яйцами и солью и вылить в смесь муки с салом. Замесить тесто, разделить его пополам, поставить на 30 мин в холодильник, затем раскатать в два пласта, один из которых переложить на противень, смазанный растительным маслом, на тесто выложить ровным слоем начинку и закрыть вторым пластом, при этом края верхнего пласта завернуть под края нижнего. Смазать тесто яйцом, верхний пласт (крышку пирога) по диагонали разрезать ножом на полоски шириной 2 см.

Испечь пирог в хорошо нагретой духовке, вынуть на доску и аккуратно через надрезы на крышке влить слегка подсоленную сметану в начинку горячего пирога. Накрыть пирог целлофаном или пергаментом, затем полотенцем и дать постоять, чтобы сметана просочилась в начинку. Пирог подавать теплым.

Приготовление начинки. Промытые и очищенные опята крупно порезать, обсушить в дуршлаге, потом на полотенце, посолить, поперчить, выложить на раскаленную глубокую сковороду с кипящим растительным маслом, поставить, в нагретый духовой шкаф, чтобы опята, прокипев в большом количестве растительного масла, хорошо поджарились, подсохли и хрустели как сухарики, Подсушенными опятами начинить пирог. Когда в надрезы на крышке пирога вольется подсоленная сметана, горячие опята вберут ее в себя, и начинка получится очень сочной, с концентрированным ароматом грибов.

САЛАТ ЛОЖНЫЕ ОПЯТА
2 крупные луковицы,
300 г опят,
2 пачки кириешек маленькие,
3 крупных соленых огурца,
100 г майонеза.
Лук и грибы обжарить, огурцы порезать кубиками. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

Сначала поджариваю грибя с луком а затем добавляю картошку и жарю на среднем огне как обычно жарится картошка, если есть зелень перед подачей на стол посыпаю мелкорубленной вкусно и быстро готовится минут 20 всего.